紅燒豆腐~全素

簡單就好
175 食譜 812 粉絲

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

1塊
5~8
適量
1朵
半包
適量
1匙半
1匙半
適量
適量

步驟

  • 豆腐兩面先煎恰恰備用。

  • 熱鍋-油-薑片先炒香-紅蘿蔔-木耳拌炒勻-豆瓣醬-香菇素蠔油-鹽-昆布粉-豆腐拌勻-香菇水-碧玉筍拌勻-蓋鍋悶煮三到5分鐘收汁-起鍋前加入九層塔拌勻即可起鍋

小撇步

*可以勾一點薄芡讓湯汁附著在豆腐上哦

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