蕃茄碧玉筍炒蝦仁

好奇煮婦
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描述

前幾天在市場上看到一種從來沒有見過的菜,250公克就要價40元了,google找尋它的名字原來叫做碧玉筍,用prego蕃茄汁烤大蒜義大利麵醬來炒,簡單快速上桌且口味不違和。

步驟

  • 食材

    食材

  • 鍋底下一匙橄欖油炒香蒜末

    鍋底下一匙橄欖油炒香蒜末

  • 下蕃茄丁炒軟

    下蕃茄丁炒軟

  • 加入普格烤大蒜口味義大利麵醬,煮滚

    加入普格烤大蒜口味義大利麵醬,煮滚

  • 加入史雲生清雞湯

    加入史雲生清雞湯

  • 加入碧玉筍和蝦仁炒2~3分鐘

    加入碧玉筍和蝦仁炒2~3分鐘

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好奇煮婦 230 食譜 984 粉絲

廚房是我的遊樂場,因為好奇心我總喜歡嚐試做任何新奇的東西,使用當季便宜食材發揮巧思,從過程和結果中去找樂趣和成就感。 我愛逛傳統市場,我的廚房小小的,但冰箱總是滿滿的,去國外旅遊時市場也是我必遊景點。 因為好奇,對於不曾看過或用過的食材我都會想買回家試試,我家活像個雜貨店。也曾因為太好奇了所以曾經在市場上被幾個老婦人騙子騙過買了超級昂貴騙人當歸蔘。

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