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醬炒筍乾

醬炒筍乾
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食材

步驟

  • 箭筍、碧玉筍洗淨,鴻禧菇去尾洗淨。

  • 起油鍋,放入鴻禧菇、碧玉筍、箭筍拌炒。

  • 加入些許水後,蓋上鍋蓋悶煮3分鐘。

  • 最後加入鹽巴、醬油和啤酒酵母粉均勻拌炒即可。

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