無麩質西洋梨蕎麥蛋糕

描述
據說蕎麥比小麥的賴氨酸高,且有豐富的蛋白質,是好物!喜歡這款蛋糕的肉桂香,蕎麥本身的特殊香氣,讓蛋糕多了一種大地感,適合簡單樸實的你/妳。
喜歡手作的心理師:https://www.facebook.com/cosisters/
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據說蕎麥比小麥的賴氨酸高,且有豐富的蛋白質,是好物!喜歡這款蛋糕的肉桂香,蕎麥本身的特殊香氣,讓蛋糕多了一種大地感,適合簡單樸實的你/妳。
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從小生長在烘焙世家,喜歡心理學,也喜歡烘焙。將兩者結合在一起,就寫了一本書《心理師的療癒烘焙私旅》,希望可以透過有形的烘焙,帶人進入無形的心理世界,發現自己心靈的豐盛與美。
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