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小喬君Joyc
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清爽版蒜泥白肉~簡單快速!

清爽版蒜泥白肉~簡單快速!

描述

火鍋肉片薄薄超快煮! 輕燙撈起淋上蒜泥醬! 佐著爽口的小黃瓜薄片,好吃又不油膩!!! 快速上桌~

2,100 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 材料也很簡單~我喜歡吃梅花豬肉片!不會過油也不會過澀!

    材料也很簡單~我喜歡吃梅花豬肉片!不會過油也不會過澀!

  • 小黃瓜清洗乾淨,用削皮刀平行 削薄片備用

    小黃瓜清洗乾淨,用削皮刀平行 削薄片備用

  • 大蒜用擠泥器壓出來~ 大蒜若沒有擠泥器也可以手工菜刀剁碎!

    用擠泥器壓出來~ 大若沒有擠泥器也可以手工菜刀剁碎!

  • 蒜泥 加入 醬油和味霖中和一下醬料

    泥 加入 醬油和味霖中和一下醬料

  • 火鍋肉片滾水後快速川燙

    火鍋肉片滾水後快速川燙

  • 準備平盤~下面鋪上小黃瓜片! 上面在放上剛剛川燙好的豬肉片~淋上蒜泥醬 !好吃開動!

    準備平盤~下面鋪上小黃瓜片! 上面在放上剛剛川燙好的豬肉片~淋上泥醬 !好吃開動!

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