【秒殺小吃】日式照燒汁肉丸
描述
簡單又多汁的肉丸,加上日式照燒汁,一口一個個,超美味!做法超簡單,可用烤的方法,就用更少油,更健康!
當家常菜拌飯或派對野餐小吃也很不錯,必定秒殺!!
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步驟
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將所有材料放入大碗內拌勻,下鹽、醬油和黑胡椒粉拌勻
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拿出一小份肉,搓圓,將丸子放在架上。放入已預熱200度C烤箱,烤約20分鐘(*也可用煎的方法)
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將醬汁材料(除太白粉外)放入鍋內,用中火煮沸,然後下(太白粉+水),將醬汁煮至濃稠
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將肉丸加入鍋內,與醬汁拌勻即成!
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小撇步
*可用免治牛肉、豬肉、雞肉都可以,隨自己喜歡