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Mrs P's Kitchen
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【秒殺小吃】日式照燒汁肉丸

【秒殺小吃】日式照燒汁肉丸

描述

簡單又多汁的肉丸,加上日式照燒汁,一口一個個,超美味!做法超簡單,可用烤的方法,就用更少油,更健康!
當家常菜拌飯或派對野餐小吃也很不錯,必定秒殺!!
我的YouTube頻道: http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen
可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享>
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626 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

照燒汁

步驟

  • 將所有材料放入大碗內拌勻,下鹽、醬油和黑胡椒粉拌勻

    將所有材料放入大碗內拌勻,下鹽、醬油和黑胡椒粉拌勻

  • 拿出一小份肉,搓圓,將丸子放在架上。放入已預熱200度C烤箱,烤約20分鐘(*也可用煎的方法)

    拿出一小份肉,搓圓,將丸子放在架上。放入已預熱200度C烤箱,烤約20分鐘(*也可用煎的方法)

  • 將醬汁材料(除太白粉外)放入鍋內,用中火煮沸,然後下(太白粉+水),將醬汁煮至濃稠

    將醬汁材料(除太白粉外)放入鍋內,用中火煮沸,然後下(太白粉+水),將醬汁煮至濃稠

  • 將肉丸加入鍋內,與醬汁拌勻即成!

    將肉丸加入鍋內,與醬汁拌勻即成!

小撇步

*可用免治牛肉、豬肉、雞肉都可以,隨自己喜歡

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Mrs P's Kitchen 979 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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