草莓抹茶牛奶生乳捲 春天就是要來個草莓蛋糕 軟綿綿的生乳捲就是好吃😋

草莓抹茶牛奶生乳捲


柚子
143 食譜 218 粉絲
收藏 213 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

春天就是要來個草莓蛋糕
軟綿綿的生乳捲就是好吃😋

份量
2 人份
時間
60 分鐘
熱量
食材
3個
40克
3個
45克
10克
50cc
45克
8克-10克
200克
35克
適量
適量
  • 1
    先做蛋黃糊,先將糖油牛奶先攪拌均勻糊化,再加入蛋黃,抹茶用z字的方式攪拌均勻,備用,
  • 2
    蛋白打發到水滴狀,糖分三次加入
  • 3
    將蛋黃糊加入蛋白糊,攪拌均勻 不要太用力,以免麵糊少了蓬鬆感
  • 4
    麵糊倒入烤盤裡面之後,摔個幾下摔出氣泡 180度烤10分鐘 換面烤6-7分
  • 5
    烤完放涼
  • 6
    捲入奶油冰冰箱一小時以上定型
  • 7
    切片蛋糕加上一點奶油 擺上草莓🍓 一整個就是少女心很春天的蛋糕🍰
小撇步

鮮奶油要點冰塊比較好打發!

2018/03/18 發表 4,760 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
柚子
143 食譜 218 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

奇亞籽水波爐Bosch廚師機鮑魚馬卡龍芭樂土豆便當臭豆腐百香果棉花糖水果芋頭鳳梨酥WMF快力鍋微波爐芒果舒肥機早午餐奇異果涼拌小黃瓜蛋捲南瓜濃湯史雲生雞湯火龍果紅豆拉麵壽喜燒迷迭香枸杞鳳梨洛神花披薩壽司秋葵虎牌電子鍋素食泡麵普格義大利麵醬冰淇淋牛肉麵滷味3M真空保鮮盒燒肉檸檬蜂蜜鑄鐵鍋飛利浦IH電子鍋減肥餐獅王洗碗精