愛烹飪。麻婆豆腐


柚媽廚研
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限12字

食慾不振嗎?來道白飯殺手就對了。

食材
適量
3小塊
適量
適量
適量
適量
適量
些許
  • 爆香蒜片和碎牛蒡炸(取代豬絞肉)

  • 加入醬油、糖、豆瓣醬稍拌炒後,加水,並放入切塊的火​鍋豆腐開始煮

  • 燒到自己想要的醬汁量後,加一點樹薯粉水和蔥花就​熄火

  • 起鍋前加入鼎泰豐辣油拌勻,就可上桌啦

  • 同場加映:柚子爸麻婆豆腐雞蛋麵

    同場加映:柚子爸麻婆豆腐雞蛋麵

小撇步

試著調整調味份量到自己感覺最下飯、最能勾起食慾的鹹辣度,保證白飯一碗接一碗喔!煮麵淋上麻婆豆腐拌著吃,也好開胃呢!

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留言

共 3 則
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  • 林妏鄉
    林妏鄉
    ㄜ..蒜頭不是素的噢...
  • 會堅強
    會堅強
    請問牛蒡炸如何取得 很少做素食料理抱歉.
  • 云蓝天
    云蓝天
    好吃~

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