檸檬胡椒蝦🦐【5分鐘下酒菜】
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告別蟄伏的冬天，春日的微風輕拂，寂靜的冬日過去，又來到蟬聲喧嘩、檸檬盛產的季節。炒一盤嗆辣夠味的胡椒蝦，淋上青檸汁提味去腥，胡椒的辛香與檸檬的清香，襯托出草蝦的鮮甜滋味，搭配啤酒教人大呼過癮。
影音食譜->https://youtu.be/jM-24eFoOTs
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
草蝦
10隻
青蔥
2支
調味料
檸檬汁
1顆
白胡椒粉
1.5大匙
黑胡椒粉
1茶匙
鹽巴
少許
-
1食材大集合。青蔥切成蔥花、檸檬榨汁備用。 -
2草蝦洗淨，剪去長鬚與尖刺並挑腸泥備用。
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3起油鍋，將草蝦煎至變色。
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4加入所有調味料翻炒均勻。
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5熄火，加入蔥花利用餘溫翻炒ㄧ下即可享用。
小撇步
歡迎來貓家玩耍：）
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