Yongo 28 食譜 502 粉絲 追蹤 椒鹽檸檬蝦 描述 檸檬的酸甜搭配蝦子的鮮味,短短幾分鐘就能炒出一道簡單又好吃的宴客大菜😋 #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 298 說讚 6 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蝦子 400克 大蒜 3顆 檸檬 1顆 蔥 2根 白胡椒鹽 半湯匙 米酒 1湯匙 糖 1湯匙 步驟 處理蝦子,將蝦的鬚鬚剪掉,並去掉腸泥(嫌麻煩的朋友,此步驟可以省略) 1. 蔥切末,蔥白、蔥綠分開 2. 蒜切末並與搾好的檸檬汁、白胡椒鹽、米酒、糖混合備用 起油鍋,下蝦子、蔥白煸香 蝦子都變紅、煸香後,把調好的汁倒入鍋中,用小火煨煮 煮到收汁後即可起鍋,上鍋前灑上蔥花就完成啦😚 小撇步 1. 喜歡湯汁多一點的朋友,可以多加一點水或米酒呦 1.7 萬 瀏覽 2020/02/23 發表