全部分類 家常食材 海鮮 蝦類 (1,725) 椒鹽檸檬蝦 分享傳送傳送列印 Yongo 26 食譜 263 粉絲 追蹤 227 說讚 3 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 檸檬的酸甜搭配蝦子的鮮味，短短幾分鐘就能炒出一道簡單又好吃的宴客大菜😋 時間 10 分鐘 熱量 看熱量 食材 蝦子 400克 大蒜 3顆 檸檬 1顆 蔥 2根 白胡椒鹽 半湯匙 米酒 1湯匙 糖 1湯匙 1 處理蝦子，將蝦的鬚鬚剪掉，並去掉腸泥(嫌麻煩的朋友，此步驟可以省略） 2 1. 蔥切末，蔥白、蔥綠分開 2. 蒜切末並與搾好的檸檬汁、白胡椒鹽、米酒、糖混合備用 3 起油鍋，下蝦子、蔥白煸香 4 蝦子都變紅、煸香後，把調好的汁倒入鍋中，用小火煨煮 5 煮到收汁後即可起鍋，上鍋前灑上蔥花就完成啦😚 小撇步 1. 喜歡湯汁多一點的朋友，可以多加一點水或米酒呦 2020/02/23 發表 7,032 瀏覽
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