鮭魚壽司


蔡仙蒂
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跟著做

大姊帶回來的加拿大鮭魚,是已經調味好真空包裝直接打開就能吃的。正好拿來做鮭魚壽司!
參考:http://cookpad.com/recipe/1194248
日本人做鰻魚壽司的精神! 把鰻魚換成鮭魚!

食材
2片
壽司飯
2碗
1.5匙
半包
蛋卷
2顆
適量
適量
主角
隨個人喜好
  • 1
    飯煮好後,將壽司飯伴一伴,吹涼
  • 2
    1、我先把蛋加上蔥、鹽做好長條狀的蛋卷。2、鋪上保鮮模後,開始做壽司,一層層放上,順序為:鮭魚→飯→海苔片→飯→蛋
  • 3
    卷起來
  • 4
    切一切、擺盤、裝飾一下! OK啦~ いただきます~
小撇步

壽司飯的酸度、甜度可以依自己的喜好調整!壽司裡卷的料也可以依自己喜好增加,如果可以,我會想加小黃瓜。
[試吃心得] 我覺得要再酸一點會更能帶出魚的味道!

2012/08/02 發表 1.4 萬 瀏覽
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蔡仙蒂
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