我的美味餐食《偽炸雞》


雪如兒愛吃又會瘦
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今天突然好想要吃有酥脆口感的鹹酥雞歐~~~~
但是想到外面一份小份鹹酥雞就要350大卡
我的心都揪起來了!!!   
更不想把家裡弄得油膩膩的(不想炸東西....)
就看到家裡現有食材~做出健康非油炸的偽炸雞拉
而且今天餐食~~~也才差不多500卡左右而已ㄟ!!!
部落格~https://goo.gl/g6yxsi

份量
1 人份

食材

150克
30克
150克
100克
200克
  • 今天 馬鈴薯是削皮切塊蒸熟不調味 西洋芹切斷、碗豆莢,都只有加入少許油跟鹽調味炒熟

  • 雞胸肉我是切片(喜歡有口感的可以再切厚一點)
裡面放了少許醬油跟胡椒粉醃肉
蓋上保鮮膜或是用盒子裝好放入冰箱一晚
或者料理前30分鐘準備

    雞胸肉我是切片(喜歡有口感的可以再切厚一點) 裡面放了少許醬油跟胡椒粉醃肉 蓋上保鮮膜或是用盒子裝好放入冰箱一晚 或者料理前30分鐘準備

  • 麥片我用沒有糖的
或者你們也可以選用原味的~
今天是用攪拌器打碎

    麥片我用沒有糖的 或者你們也可以選用原味的~ 今天是用攪拌器打碎

  • 如果沒有攪拌器
可以放入袋子中用壓碎的或者輕敲碎
再用盤子裝起來~

    如果沒有攪拌器 可以放入袋子中用壓碎的或者輕敲碎 再用盤子裝起來~

  • 雞胸肉拿出之後
每一片都沾好麥片碎片

    雞胸肉拿出之後 每一片都沾好麥片碎片

  • 放到烤盤上(記得鋪好烘焙紙喔~)

    放到烤盤上(記得鋪好烘焙紙喔~)

  • 家裡只有這種小烤箱
放入之後
大約10分鐘左右
如果厚點的~可以再多5分時間

    家裡只有這種小烤箱 放入之後 大約10分鐘左右 如果厚點的~可以再多5分時間

  • 完成拉~

    完成拉~

小撇步

偽炸雞要趁熱吃
口感會卡ㄘ卡ㄘ的~
冷掉就沒有那麼好吃了

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