我的美味餐食《偽炸雞》
限12字
今天突然好想要吃有酥脆口感的鹹酥雞歐~~~~
但是想到外面一份小份鹹酥雞就要350大卡
我的心都揪起來了!!!
更不想把家裡弄得油膩膩的(不想炸東西....)
就看到家裡現有食材~做出健康非油炸的偽炸雞拉
而且今天餐食~~~也才差不多500卡左右而已ㄟ!!!
部落格~https://goo.gl/g6yxsi
份量
1
人份
熱量
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今天 馬鈴薯是削皮切塊蒸熟不調味 西洋芹切斷、碗豆莢，都只有加入少許油跟鹽調味炒熟
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雞胸肉我是切片(喜歡有口感的可以再切厚一點) 裡面放了少許醬油跟胡椒粉醃肉 蓋上保鮮膜或是用盒子裝好放入冰箱一晚 或者料理前30分鐘準備
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麥片我用沒有糖的 或者你們也可以選用原味的~ 今天是用攪拌器打碎
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如果沒有攪拌器 可以放入袋子中用壓碎的或者輕敲碎 再用盤子裝起來~
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雞胸肉拿出之後 每一片都沾好麥片碎片
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放到烤盤上(記得鋪好烘焙紙喔~)
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家裡只有這種小烤箱 放入之後 大約10分鐘左右 如果厚點的~可以再多5分時間
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完成拉~
小撇步
偽炸雞要趁熱吃
口感會卡ㄘ卡ㄘ的~
冷掉就沒有那麼好吃了
Meiwai Cheung