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蘆筍炒香菇

蘆筍炒香菇

描述

口感爽脆鮮嫩的蘆筍,有著獨特的清新鮮甜,加上蒜末、香菇及枸杞的拌炒,清爽可口簡單料理,美味吃得到!

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食材

步驟

  • 香菇切片。蒜切末。枸杞用水略為沖洗。蘆筍削去外皮,切段,再放入沸水中川燙,撈起瀝乾。

    香菇切片。切末。枸杞用水略為沖洗。蘆筍削去外皮,切段,再放入沸水中川燙,撈起瀝乾。

  • 熱鍋,放入少許油,爆香蒜末及香菇。

    熱鍋,放入少許油,爆香末及香菇

  • 加入已燙好的蘆筍及枸杞拌炒均勻再放入調味料調味。

    加入已燙好的蘆筍枸杞拌炒均勻再放入調味料調味。

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菲妮小廚 261 食譜 1,405 粉絲

小資廚娘,經由料理日誌及照片簡單記錄。非專業廚藝技巧,單純與朋友分享。

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