【厚生廚房】香菇炒蘆筍

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飽滿的蘆筍清爽鮮甜,加了蒜片香菇拌炒,清爽可口~簡單的料理,美味吃得到喔!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/356

食材

蘆筍 200克
鮮香菇 5朵
蒜頭 3顆
「調味」雞粉 少許
  • 1鮮香菇洗淨切片;蒜頭去皮拍碎,備用。
  • 2蘆筍削去外皮,切段,放入沸水中汆燙熟,撈起瀝乾。
  • 3熱鍋,倒入少許油,爆香蒜片、香菇片。
  • 4加入作法2的蘆筍段(可加少許水)拌炒均勻,再加雞粉調味即可。
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2013/05/14 發表 2.1 萬 瀏覽

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