香菇炒蘆筍
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有 2 人跟著做
份量
2
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
蘆筍
10根
香菇
2朵
辣椒
半根
蒜頭
2顆
米酒
少許
-
1加入油，然後熱鍋 -
2加入蒜頭與辣椒爆香
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3加入蘆筍然後翻炒
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4加入香菇，再加點水
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5加少許鹽巴調味
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6加入米酒，炒至收汁，即可盛盤
小撇步
1.香菇建議切小塊，避免沒熟
2.可再加入甜椒、蝦仁、肉絲或花枝，增加風味