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Martin Tsai
2 食譜 1 粉絲

香菇炒蘆筍

香菇炒蘆筍
169 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 加入油,然後熱鍋

    加入油,然後熱鍋

  • 加入蒜頭與辣椒爆香

    加入頭與辣椒爆香

  • 加入蘆筍然後翻炒

    加入蘆筍然後翻炒

  • 加入香菇,再加點水

    加入香菇,再加點水

  • 加少許鹽巴調味

    加少許鹽巴調味

  • 加入米酒,炒至收汁,即可盛盤

    加入米酒,炒至收汁,即可盛盤

小撇步

1.香菇建議切小塊,避免沒熟
2.可再加入甜椒、蝦仁、肉絲或花枝,增加風味

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