電鍋蘿蔔糕
時間
60
分鐘
步驟
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蘿蔔切塊放入果汁機，加入水打成汁，比例約7杯水
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在來米粉加入約5杯水調勻，然後再與步驟一的蘿蔔汁混合，再加入味素與鹽。
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以中小火煮成「粉漿」，過程需持續攪拌，型態會像這張圖一樣～
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接著，用餐巾紙將電鍋內鍋均勻抹上油，再倒入步驟三的粉漿。
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倒入後鋪平，用食用油抹平。 外鍋加1.5杯水，蓋上內鍋蓋，放入電鍋蒸煮。 等到電鍋跳起來後，再悶個30分鐘就完成囉！
小撇步
調味的部分，可隨喜好省略、增減、或加入胡椒粉等調味品喔！
