在來米粉

黑糖發糕（在來米粉版）

食材：水、在來米粉、中筋麵粉、酵母粉、黑糖

蘋果和卡門貝奶酪的在來米粉鹹蛋糕

蛋糕裡的料、其實加什麼都好吃。不妨把冰箱裡的青菜都添上！ （不過花椰菜還是特別對味、大力推薦喔！） 卡門培爾奶酪的鹹、加上蘋果...

食材：在來米粉、杏仁粉、米油、玉米澱粉、無糖豆漿、蘋果(一半切片、一半切丁)、泡打粉、酒釀、卡門培爾奶酪(切小塊)、迷迭香、花椰菜(切小塊)、玉米

涼｜涼蝦

鹹甜皆宜的涼食 參考食譜： 紅糖涼蝦 https://fb.watch/lP4Gqzcp89/?mibextid=KZAQMH

食材：在來米粉、豌豆澱粉、水

酒麴

做酒麴的時機，梅雨季後，端午節前，天氣比較合適。

食材：植物、水、在來米粉、母麴

【米月餅】日本KNEADER 精揉機

不一樣的月餅~米月餅 淡淡米香, 口味獨特, 好吃爽口 做法簡單, 不用烤箱, 容易操作

食材：糯米粉、在來米粉、橄欖油、糖水、熟粉、豆沙餡

肉圓/在來米粉。地瓜粉。樹薯粉

我很愛吃肉圓，從小到大吃不膩。 小時候只吃過炸肉圓，那時候一個肉圓只要12元吧⋯不小心就洩漏了年紀。 後來吃過清蒸肉圓之後也是...

食材：在來米粉、鹽、梅花豬肉、油約1大匙、熟筍切丁、水、蒜末、地瓜粉（也可全用樹薯或地瓜粉）、醬油、樹薯粉、白胡椒粉、五香粉、米酒、太白粉、香菇（這次沒加）

蘿蔔糕

食材：白蘿蔔、香菇、醬油、絞肉、胡椒粉、在來米粉、油蔥酥、鹽、水

全素蘿蔔糕

最近爸媽開始吃素，市面上許多蘿蔔糕多半都是葷食，加上田裡的白蘿蔔大大小小的都收成了，於是心血來潮～ 買了屏東農產的超級水磨在來米粉...

食材：白蘿蔔、水磨在來米粉、乾香菇、芹菜

菜頭粿

幾乎是二十年前，阿蘭姐給我的菜頭粿配方， 非常單純，就只是冬季三斤菜頭、在來米粉。 一直記得媽媽每次切像長方型厚片土司，雙面赤赤。...

食材：冬季菜頭、在來米粉、水

紅豆鬆糕｜ 電鍋甜點

紅豆鬆糕是一道特色傳統名點， 鬆軟香甜，美味可口， 小時候吃過幾次紅豆鬆糕，便對它的味道念念不忘 ! 今天就來回味一下小時候的味道 !

食材：在來米粉、糯米粉、糖、水、蜜紅豆

芝麻鹽蘿蔔糕

自製蘿蔔糕是我最近常製作的一道料理，只要有在來米粉跟蘿蔔絲就可以了，我在粉漿裡面加入了S&B芝麻鹽來點綴，隔天煎完之後香氣...

食材：蘿蔔絲、S&B芝麻鹽、在來米粉、蓮藕粉、油蔥酥、水、糖

咖喱芝麻鹽蘿蔔糕

之前做過咖哩黑芝麻蛋餅，家人覺得不錯吃。所以老爹我來做個咖哩芝麻蘿蔔糕當隔天早餐！我一樣是用S&B芝麻鹽來做，仿照之前做蘿...

食材：白蘿蔔、油蔥酥、S&B芝麻鹽、在來米粉、蓮藕粉、糖、水、咖哩粉

香甜美味蘿蔔糕｜0失敗｜原汁原味

從小過年，阿嬤一定都會準備蘿蔔糕給大家吃，按了媽媽的口述跟網上的分享，推出可能的配比，做出自己小時候的味道。 蒸完的蘿蔔糕真的滿...

食材：白蘿蔔、水（白蘿蔔用）、市售在來米粉、鹽、水（在來米粉用）、糖、白胡椒粉

簡易芝麻糊（懶人版）

天氣冷想喝個芝麻糊～一般做法太麻煩，可以偷懶買在來米粉和磨好的芝麻粉就超簡單，5分鐘完成XD

食材：在來米粉、芝麻粉、冰糖、水

港式蘿蔔糕(電鍋版)

用臘肉製作珠貝醬的肉味較為濃郁，令我想起美味的港式蘿蔔糕，正好可作為方便食材。

食材：白蘿蔔、在來米粉、水、臘味珠貝醬、臘腸、油蔥酥、白胡椒粉、鹽

蘿蔔糕

食材：在來米粉、蘿蔔、太白粉、水、鹽

蘿蔔糕食譜 （在來米粉）

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/_Xb2HQil4UA Blog 圖文版食譜：https://lisa...

食材：白蘿蔔、在來米粉、紅蔥頭、冰糖、鹽、水、白胡椒粉

酥炸茄子、黑美人菇/素

好久沒吃炸物了，剛好冰箱有茄子跟有機黑美人菇🍆🍄，還有在來米粉，我用在來米粉炸看看，通常炸食物油很快就有雜質變黑了，但用在來米粉來...

食材：茄子、黑美人菇、在來米粉、水、鹽巴、糖、胡椒粉