馬鈴薯炒金針菇（影片）
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有 5 人跟著做
份量
1
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
馬鈴薯
1顆
金針菇
1包
蔥
1支
醬油
少許
-
1備料：先將馬鈴薯切丁、切蔥末、切蒜末、金針菇拆包洗淨撥成條狀。 -
2先將蒜末爆香，接著加入馬鈴薯拌炒。加入100c.c.水，中火煮1分鐘先將鈴薯煮爛。
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3接著加入金針菇，金針菇炒軟之後，加入一點醬油調味與上色。
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4起鍋前，加入蔥末拌炒一下，就可以起鍋完成。
小撇步