馬鈴薯炒金針菇(影片)


份量
1 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
馬鈴薯
1顆
金針菇
1包
1支
醬油
少許
  • 1
    備料:先將馬鈴薯切丁、切蔥末、切蒜末、金針菇拆包洗淨撥成條狀。
  • 2
    先將蒜末爆香,接著加入馬鈴薯拌炒。加入100c.c.水,中火煮1分鐘先將鈴薯煮爛。
  • 3
    接著加入金針菇,金針菇炒軟之後,加入一點醬油調味與上色。
  • 4
    起鍋前,加入蔥末拌炒一下,就可以起鍋完成。
小撇步

製作影片 https://youtu.be/_OfDBFrHsnw

2018/01/04 發表 1.2 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問過程中有加油嗎

4 months ago
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作者回應

有的,下鍋前有些許油熱鍋。

4 months ago