減重食譜-馬鈴薯鮭魚酪梨捲
熱量：200大卡
減重不能只吃青菜，ㄧ定要有足夠的蛋白質才能長肌肉
馬鈴薯其實是澱粉類屬於主食，可以取代飯類，感覺減重要禁吃馬鈴薯，其實看你的煮法決定它的熱量喔。搭配好油脂的酪梨與燻鮭魚，清爽的ㄧ餐。
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食材
馬鈴薯
1顆
雞蛋
1顆
酪梨
1/4顆
Ikea燻鮭魚
幾片
檸檬
1/4顆
小黃瓜
1條
橄欖油
適量
鹽
適量
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1 馬鈴薯削皮切片跟雞蛋分層放進電鍋，外鍋ㄧ杯水，蒸熟後都壓成泥放冷，按成ㄧ小球
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2 酪梨切塊備用
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3 燻鮭魚切片放橄欖油跟檸檬汁
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4 小黃瓜刨成長條加鹽出水
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5 將小黃瓜包住馬鈴薯球，上面擺酪梨+鮭魚
小撇步
變化性很大，馬鈴薯中也能加其他像玉米、洋蔥，或在成品上撒上紅石榴
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