十分鐘靚湯上桌─蕃茄魚丸蔬菜湯


收藏 388 留言 0
2 人跟著做 Thumb 94737abf8a76ec8d Picture?width=100&height=100

不用耗費太多時間就能煮好一鍋湯,有蕃茄紅、青江菜綠和魚丸白的奇妙色調搭配,簡單煮就能嘗鮮美滋味,冷冷的天氣給家人一鍋暖呼呼的湯暖胃吧。

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
牛蕃茄
2顆
青江菜
5棵
虱目魚丸
5顆
鹽巴
1.5小匙
1鍋
  • 1
    牛蕃茄洗淨,切去蒂頭,再切大塊備用;煮一鍋水,水半熱就可以放入牛蕃茄一起煮。
  • 2
    虱目魚丸對切成4半,放入鍋子一起煮。
  • 3
    青江菜洗淨,將厚實梗和葉子部份切離,先下梗的部份煮,待梗稍加柔軟時,再正葉子部份。
  • 4
    待青江菜的梗和葉都呈現深綠狀時,下鹽巴調味。再度煮滾就可以熄火了。
  • 5
    美味上桌,就用這碗暖暖的湯溫暖家人的胃吧~
小撇步

1.歡迎到ching食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝
http://icook.tw/users/ching39/recipes
2.歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團,享受手作和美食樂趣
https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/

2017/12/27 發表 3,951 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣