【台灣鯛15分鐘快速上菜】薑絲鯛魚鮮湯

2015/04/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.2萬 1,569 1 1

鯛魚片已經去除魚刺,使用上很方便
煮成魚湯,清甜,佐以清香的薑絲即是美味的湯品

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食材 (4 人份 15 分鐘

鯛魚一片 200g
薑絲 適量
米酒 1大匙
2支
適量
  • 1 備好材料
  • 2 將魚片成適合的大小
  • 3 燒一鍋水,水滾後放入魚片、接著放薑絲
  • 4 放入米酒,待水再次滾後撈出浮沫,再放入鹽、蔥花,熄火
  • 5 簡單清甜的鮮魚湯即可上桌囉
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我用鱸魚
沒什麼味道啊~~~~~

一年前