全部分類 家常菜色 湯 (3,634) 【台灣鯛15分鐘快速上菜】薑絲鯛魚鮮湯 分享傳送傳送列印 毛媽卡洛琳 177 食譜 1,219 粉絲 追蹤 1,901 說讚 1 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 鯛魚片已經去除魚刺，使用上很方便 煮成魚湯，清甜，佐以清香的薑絲即是美味的湯品 https://www.facebook.com/momacaroline 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 鯛魚一片 200g 薑絲 適量 米酒 1大匙 蔥 2支 鹽 適量 1 備好材料 2 將魚片成適合的大小 3 燒一鍋水，水滾後放入魚片、接著放薑絲 4 放入米酒，待水再次滾後撈出浮沫，再放入鹽、蔥花，熄火 5 簡單清甜的鮮魚湯即可上桌囉 2015/04/25 發表 2.4 萬 瀏覽
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Helen