初鹿牧場炙烤風味煉乳茶焗烤布丁

初鹿牧場新風味-炙烤風味煉乳茶的香甜好滋味,搭上雞蛋的營養,那蒸烤的功力,將美妙的初鹿牧場炙烤風味煉乳茶完全呈現,滑嫩多汁不乾柴,果...

食材:初鹿牧場新風味-炙烤風味煉乳茶、雞蛋

醬燒宮保薯雞(無油料理)

經過煨煮的馬鈴薯就是迷人的美食之選,這一次使用宮保雞丁的方式來煨煮,雞肉的鮮甜融入馬鈴薯裡,每一口都是鮮香無負擔的美味。

食材:去骨雞腿排肉、小磨坊-熱炒-宮保雞丁、馬鈴薯、水

乾煎蒜香波特多厚片

下午菜就是它啦~使用馬鈴薯切厚片乾煎,灑上的小磨坊-香蒜黑胡椒粒就是最棒的調味,小火慢煎的香氣,把一整個午後的悠閒開啟,用蒜香來品嘗...

食材:馬鈴薯、小磨坊-香蒜黑胡椒、鹽巴、食用油

5分鐘上菜-麻婆豆腐(平民菜色)

在這天氣變化大,蔬菜青黃不接的時間裡,要為家人準備豐富的菜色,其實是煮婦們最大頭痛的事情,今天就用豆腐和肉燥組合,快煮一道美味的麻婆...

食材:錦豆腐、小磨坊-熱炒麻婆豆腐料理包、肉燥、水

香辣小菇獨處醬(素食可食)

香辣小菇獨處醬是ching神來一筆的想法,製作出來時居大受歡迎,所以特地跟大家分享,透過小火的熬煮,將舞菇的水份逼出來,吃進麻油和辣...

食材:好菇道-舞菇、麻油、紅辣椒-不辣、紅辣椒-辣、砂糖、鹽巴、醬油

營養鴻喜起司厚片早餐【好菇道營養料理】

吃一份早餐真的很重要也很方便,我喜歡簡單將食材層層疊疊後送進烤箱,當提醒鈴聲「叮!」一起響起時,打開烤箱飄送出來的香氣就是迷人、就是...

食材:厚片土司、好菇道-鴻喜菇、起司絲、青葱、小磨坊-玫瑰鹽、小磨坊-百搭香草、小磨坊-黑胡椒粒

完美無油煎照燒虱目魚

要完美乾煎虱目魚是需要技巧的,不是大廚一樣可以做到,善用烘焙紙的不沾效果,不用使用食用油就可以將虱目魚煎到金黃色,吃來多汁不乾柴,是...

食材:無刺虱目魚、小磨坊-日式照燒醬、小磨坊-黑胡粒

5分鐘香煎舞菇蔥花蛋【好菇道營養料理】

5分鐘做一道菜不難,用雞蛋來搭配好菇道舞菇,只要拌勻食材,到進鍋裡加熱就能上菜,這麼簡單的料理手法最適合不會煮菜的新手媽媽來做,讓家...

食材:好菇道-舞菇、雞蛋、小磨坊-蒜風味油、鹽巴、青蔥、水

五分鐘黃瓜絲快炒雪白菇【好菇道營養料理】

用五分鐘上一道菜,就是要家人吃得健康又美味,易熟的小黃瓜加上膳食纖維滿分的好菇道雪白菇,簡單拌炒就能上菜,在這個菜價上揚的時段,一樣...

食材:小黃瓜、好菇道-雪白菇、小磨坊-蒜風味油、蒜頭、鹽巴

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涼拌健康美味沙拉【好菇道營養料理】

吃一道五星級的沙拉真的很簡單,尤其是在颱風來臨的這個時候,一樣可以找到新鮮美味的食材─富含多醣體的菇類及完美的桂冠醬汁,簡單拌一拌就...

食材:好菇道-雪白菇、紅甜椒、黃甜椒、雞蛋、小洋葱、小黃瓜、酪梨、小磨坊-百搭香草、小磨坊-玫瑰鹽、小磨坊-黑胡椒粒、桂冠義式濃郁起司凱撒醬

營養美味舞菇法式早餐【好菇道營養料理】

吃早餐就是要這麼簡單美味,一種做法三種風味搭配,簡單乾煎食材搭配法國麵包,淋上風味醬汁,今天的早餐你就可以隨心所愛選擇美味進食。

食材:法國麵包、好菇道-舞菇、桂冠-日式清爽柚香和風醬、桂冠-義式濃郁起司凱撒醬、桂冠-日式醇香焙煎胡麻醬、甜椒、百里香+檸檬香蜂草

【好菇道營養料理】胡麻醬淋鮮菇鬆餅早餐

用新鮮的好菇道-舞菇來製作鮮菇鬆餅早餐,淋上桂冠-日式醇香焙煎胡麻醬,製作一份有特色的早餐變得超級容易,那胡麻醬的香搭配舞菇的脆口,...

食材:好菇道-舞菇、桂冠-日式醇香焙煎胡麻醬、高麗菜、青葱、小磨坊-蒜風味油、中筋麵粉、水、小磨坊-玫瑰鹽、小磨坊-黑胡椒粒、雞蛋