蛋花湯
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簡單好喝。
份量
3
人份
熱量
食材
雞蛋
一顆
蔥花
些許
水
800ml
調料
鹽
些許
味精
些許
-
1{材料準備} 雞蛋打成蛋液，蔥切成蔥花。
-
2熱鍋，倒入些許橄欖油，放蔥花下去炒香，加入水，大火煮滾，將蛋液從中央緩緩倒進去，再快速用筷子攪拌成蛋花，最後撒 調料 調勻即可。