全部分類 家常食材 當季食材 蓮藕 (167) 涼拌蓮藕 蓁料理 181 食譜 1.2 萬 粉絲 追蹤 2,547 說讚 3 跟著做 10 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 夏季蓮花盛開，蓮花池美不勝收，也是蓮藕盛產之時，是中醫師特別推薦的夏季養生食材。 涼拌蓮藕是一道酸甜又有口感的菜，對不想吃熱騰騰食物的人來說，實在是一道清涼聖品哦！ 食材 嫩蓮藕 4節 白砂糖 3大匙 鹽巴 2小匙 白醋 1大匙 香菜.辣椒.芝麻 適量 將蓮藕去皮,切成薄片,入滾水燙約5分鐘 撈起滴乾水,趁熱拌入白砂糖,鹽巴.白醋 置涼後,放入冰箱冷藏 盛盤時灑上白芝麻,香菜.辣椒後,即可享用這道健康美食 小撇步 喜歡蓁料理請按"訂閱"喔! 註：蓮藕宜選較嫩的部分,口感比較脆,也就是蓮藕頂部的第一.二節! 誠心邀請妳加入"蓁料理粉絲專頁" http://www.facebook.com/candy606060?ref=hl 2012/07/13 發表 13.5 萬 瀏覽
![[電鍋料理]涼拌蓮藕【百分百堅持】](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F112188%2F44e1cf1e04e3c790.jpg&width=200)
小桃媽
陳維妮
沈慧真
留言
共 10 則
林中華
邱琡雯
Cheng Ju Ku
廖淑如
廖淑如
作者蓁料理
Peter Gau
作者蓁料理
鄒宜芳
鄒宜芳