蓮藕是健康又好料理的好食材，可以做成清爽脆口的涼拌小菜、或與其他食材一同快炒，也可以拿來燉湯，口感鬆軟十分清甜！
夏日開胃小菜清爽又健康，冰鎮後會更好吃喔!!
食材：蓮藕、香菜、蠔油、蒜瓣、香油、辣椒、冷開水
食材：豬絞肉、蓮藕、洋蔥、味霖、醬油、米酒、水/高湯、雞蛋、麵粉
食材：圓糯米、蓮藕、桂花、二砂糖、冰糖
食材：蓮藕(約15cm)、豬絞肉、酥脆粉、蔥、糯米粉、水、薑泥、塩巴、香菜末、白胡椒粉、蛋
天氣轉涼了，秋補湯品~蓮藕燉雞湯。
食材：蓮藕、雞肉、米酒、魷魚、鹽、薑片、水
秋天喝蓮藕湯最好！因為秋天當季的蓮藕特別鬆軟清甜，加上也在盛產的蓮子，湯頭更甜更好喝。使用萬用鍋煲蓮子，完全無需事前浸泡，所有材料一...
食材：蓮藕、排骨、蓮子、紅棗、水、鹽
上海餐廳名點在家裡也可以做的出來，蓮藕1公斤材料約75元，自己做便宜很多。
食材：蓮藕、冰糖、無糖有機玫瑰花醬、圓糯米、乾玫瑰花瓣、蓮藕汁、水
有養胃益血功能的蓮藕，搭配暖身養顏、預防和枸杞，用電鍋就能煮出一鍋暖身的蓮藕紅棗雞湯度過初秋～ 可以參考youtube影片食譜喔🔗h...
食材：雞骨、蓮藕、紅棗、枸杞、薑片、水、鹽巴
食材：蓮藕、香菇、紅棗、花生、腰果（可省略）、玉米、紅蘿蔔、鹽、昆布粉、水、薑片
食材：蓮藕、薑末、油、白醋、醬油、味醂或糖、鹽、昆布粉、太白粉➕水（可省略）、黑芝麻/白芝麻（可省略）
食材：蓮藕（2節）、水（2000～2500cc）
南部蓮花季六月開啟，市場開始有許多蓮藕上市。蓮藕清熱生津、健脾養胃，生食熬湯都很不錯，花個20分鐘，也可以做出一盤好吃的日式小菜。金...
食材：蓮藕、蔥白、櫻花蝦、柴魚片、醬油、味醂、糖、白醋、清酒
