愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.5 萬 粉絲 追蹤 韓式牛肉豆腐鍋 描述 一鍋到底好簡單,在家就能享受火辣辣、熱騰騰的韓式鍋物,溫暖全家人的胃! #家常食材 #牛肉 #異國料理 #韓式 #露營 收錄在:韓式餐廳都沒見過的秘方!韓國歐巴主廚孫榮 Kai 超道地「韓式豆腐鍋」獨家食譜大公開! 4,790 說讚 10 一起做 9 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛肉 200 克 嫩豆腐 1 塊 雞蛋 2 顆 紅辣椒 1 根 蔥 1 根 洋蔥 200 克 高湯 2 杯 麻油 1 小匙 蒜泥 1 小匙 辣椒粉 2 大匙 醬油 1 大匙 步驟 用小火將麻油、蒜泥、辣椒粉炒至香氣出來。 倒入牛肉、洋蔥拌炒,再加入高湯。 待高湯煮滾後,放入嫩豆腐,用湯匙將豆腐切成大塊,再倒入醬油。 撈掉上面的浮末後加入蛋白。 最後,灑上辣椒、蔥花即可。 7.3 萬 瀏覽 2017/10/26 發表