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TINA99 緹娜姑姑
107 食譜 1,950 粉絲

一塊豆腐就能快速變出韓式豆腐鍋!!

一塊豆腐就能快速變出韓式豆腐鍋!!

描述

打開冰箱發現只剩下一塊豆腐~
外面在下雨天氣涼颼颼 感覺煮個豆腐鍋配飯還不錯
於是今天就煮了豆腐鍋

把豆腐放到飯上吃 再喝口湯真的超好吃~
真的很快速就能煮好享用^^

#豆腐鍋 #豆腐料理 #湯料理 #韓國食物

想知道詳細的食譜作法請到緹娜姑姑的YOUTUBE頻道
https://youtu.be/mxyN2XxqgVc

36 說讚

食材

步驟

  • 豆腐對半切開並切成寬1cm的片狀

    豆腐對半切開並切成寬1cm的片狀

  • 蔥切成大蔥段

    切成大

  • 一顆小洋蔥切絲

    一顆小洋蔥切絲

  • 喜歡吃辣的話可以準備一點辣椒

    喜歡吃辣的話可以準備一點辣椒

  • 準備約一匙的蒜末

    準備約一匙的

  • 調製醬料~
一匙蒜末、一匙醬油
有鯷魚魚露的話放一匙
沒有的改放一匙大醬~
辣椒粉一匙、糖一匙
半匙辣椒醬混合均勻

    調製醬料~ 一匙末、一匙醬油 有鯷魚魚露的話放一匙 沒有的改放一匙大醬~ 辣椒粉一匙、糖一匙 半匙辣椒醬混合均勻

  • 先把洋蔥放入鍋子裡
上面鋪一圈豆腐~

    先把洋蔥放入鍋子裡 上面鋪一圈豆腐~

  • 放入調好的醬料 
加入500ml的水煮5分鐘
等待沸騰後放入辣椒~
再煮3分鐘後加入蔥段!
繼續煮到洋蔥變軟
豆腐鍋就完成了^^

    放入調好的醬料 加入500ml的水煮5分鐘 等待沸騰後放入辣椒~ 再煮3分鐘後加入段! 繼續煮到洋蔥變軟 豆腐鍋就完成了^^

小撇步

想知道詳細的食譜作法請到緹娜姑姑的YOUTUBE頻道
https://youtu.be/mxyN2XxqgVc

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TINA99 緹娜姑姑 107 食譜 1,950 粉絲

居住在台灣的緹娜姑姑美味故事 我是從韓國來的緹娜姑姑, 99的韓文發音與姑姑相近,頻道名稱就取名為TINA99。 在這裡分享簡單的韓國料理食譜,還有一些我獨家的配方,雖然最近很容易取得韓國食材與調味料,但我想讓任何人在任何國家都能以當地可方便取得的材料,隨時隨地跟著影片輕鬆做出各式佳餚~ 希望大家開心地看完影片也能動手做看看^^ 有什麼想吃的料理可以留言告訴我, 緹娜姑姑會多多參考。

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