一塊豆腐就能快速變出韓式豆腐鍋!!
描述
打開冰箱發現只剩下一塊豆腐~
外面在下雨天氣涼颼颼 感覺煮個豆腐鍋配飯還不錯
於是今天就煮了豆腐鍋
把豆腐放到飯上吃 再喝口湯真的超好吃~
真的很快速就能煮好享用^^
#豆腐鍋 #豆腐料理 #湯料理 #韓國食物
想知道詳細的食譜作法請到緹娜姑姑的YOUTUBE頻道
https://youtu.be/mxyN2XxqgVc
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豆腐對半切開並切成寬1cm的片狀
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蔥切成大蔥段
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一顆小洋蔥切絲
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喜歡吃辣的話可以準備一點辣椒
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準備約一匙的蒜末
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調製醬料~ 一匙蒜末、一匙醬油 有鯷魚魚露的話放一匙 沒有的改放一匙大醬~ 辣椒粉一匙、糖一匙 半匙辣椒醬混合均勻
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先把洋蔥放入鍋子裡 上面鋪一圈豆腐~
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放入調好的醬料 加入500ml的水煮5分鐘 等待沸騰後放入辣椒~ 再煮3分鐘後加入蔥段! 繼續煮到洋蔥變軟 豆腐鍋就完成了^^
小撇步
想知道詳細的食譜作法請到緹娜姑姑的YOUTUBE頻道
https://youtu.be/mxyN2XxqgVc