塔香清蒸雞胸肉 減肥瘦身 快速簡單


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減脂增肌時需要補充大量的蛋白質
只吃水煮雞胸肉又沒什麼味道
此食譜真是減脂好夥伴唷❤️

在這邊蒸煮不是用電鍋,而是用一般的煮鍋唷!

時間
30 分鐘
食材
雞胸肉
一包 約400克
米酒
20克
醬油
50克
味霖
20克
九層塔
適量
蒜頭
兩大瓣
  • 1
    雞胸肉洗淨,去除肥脂肪,切塊狀。 加入醬油、味霖、米酒、蒜頭,攪拌均勻。
  • 2
    外鍋放約1.5杯水,把雞肉放到鍋中,電陶爐設定最大,蓋上鍋蓋直接隔水蒸煮。
  • 3
    煮約20-25分鐘。
  • 4
    最後撒上九層塔,關火,在蓋上鍋蓋,悶約30秒-1分鐘。
  • 5
    就可以上桌囉❤️
小撇步

九層塔不可悶煮太久,否則會黑掉唷。

2017/10/18 發表 1.7 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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九层塔可以用那些用别的香料
代替

5 months ago
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作者回應

可以用蔥末或香菜 都很好吃

4 months ago
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請問如果是使用大同電鍋,外杯水量須放多少?謝謝您

8 months ago
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作者回應

大概1杯 謝謝😋

8 months ago