284 道「鮮魚湯」食譜
Emma創意料理之海鮮鯧魚米粉湯
Emma創意料理之海鮮鯧魚米粉湯 Yachi Yang
依照現有食材調整

食材:洋蔥、蛤蜊、紅蘿蔔絲、蒜苗(將蒜白跟蒜綠分開)、紅蔥酥、鮮蝦、鯧魚、米粉、白胡椒

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塔香鱸魚鮮湯
塔香鱸魚鮮湯 人妻廚房日誌-Mandy
家裡有人發生意外,假日煮個鮮魚湯帶去醫院,利用飛利浦智慧萬用鍋將🐟魚骨以煲湯模式,煮出乳白色的鮮魚高湯,再把魚皮先煎至焦香,再放入...

食材:新鮮鱸魚、嫩薑絲、現磨玫瑰鹽、苟杞、海鹽、九層塔葉、水

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鱸魚湯 🍲
鱸魚湯 🍲 Quinee 幸福の廚房
鱸魚湯,補充蛋白質及膠質, 提升身體免疫力。

食材:鱸魚、薑、青蔥、氟碘鹽、葡萄籽油

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【台鹽料理教室】鯖魚味噌湯
【台鹽料理教室】鯖魚味噌湯 台鹽鹽選生活家

食材:鯖魚、嫩豆腐、味噌、鮮選我塩麴風味料

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自榨水果橄欖油~橙香海鮮魚湯!快速去腥
自榨水果橄欖油~橙香海鮮魚湯!快速去腥 人良油坊
魚蝦料理不複雜🦐!重點是如何處理乾淨、並且去除腥味。 由Jerry幸福料理體驗室 帶領大家認識下列重點👉 #挑魚小tips 魚眼...

食材:魚骨頭、洋蔥、月桂葉、蝦、金桔、蛤蜊、鴻禧菇、百香果、薄荷葉、金桔風味橄欖油、鹽

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土魠魚羹
土魠魚羹 花媽甜心派
台灣傳統小吃在家自己做. 掌握幾個小訣竅就能煮出 羹湯鮮甜美味,土魠魚香酥可口 好吃好喝又美味喔

食材:土魠魚、高筋麵粉、蒜末、地瓜粉、筍絲、全蛋、香菇筍、米酒、白胡椒粉、鹽巴、白菜絲、太白粉水、全蛋液

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粟米魚肚羹
粟米魚肚羹 油麻地住家菜
超簡易料理

食材:魚肚、粟米蓉、火腿、豆腐、雞湯、雞蛋、蔥、薑

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拉薩魚片豆腐鮮蔬湯
拉薩魚片豆腐鮮蔬湯 李燕華
炎熱的夏天,來一碗酸、甜、辣口感的拉薩魚湯,讓人忍不住一口接一口,實在太開胃了😋

食材:雕魚肉片、豆腐、玉米筍、鴻喜菇、洋蔥、牛蕃茄、檸檬、杏鮑菇、小磨坊拉薩醬

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吻仔魚海帶湯
吻仔魚海帶湯 愛麗絲DIY(=^_^=)
每次吃完德國豬腳的大骨別浪費,是熬高湯的好材料,往往大家吃完肉骨頭都是丟棄,下次可以嘗試將它熬製高湯,也不須再川燙只要加水放電鍋熬...

食材:德國豬腳骨、水、豆腐、吻仔魚、海帶牙、蔥花、魚丸、雞蛋、薑絲

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[韓式辣魚湯]全聯嚴選海鮮料理
[韓式辣魚湯]全聯嚴選海鮮料理 我不是歐爸
韓劇裡經常出現的的辣魚湯,好吃到讓不愛吃魚的你也會白飯一碗接一碗喔

食材:豆芽菜、鯛魚片、白蘿蔔、蔥、昆布、韓式辣椒粉、辣椒、小漁干、魚露、水、鹽1/4、蒜頭、鰹魚粉、香油、糖、料酒

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塔香虱目魚皮湯(非常簡單的電鍋湯品)
塔香虱目魚皮湯(非常簡單的電鍋湯品) 米雪的懶人廚房
虱目魚又稱牛奶魚,平價美味又營養!其中虱目魚皮柔嫩無刺又含膠原蛋白、方便料理又好吃,非常適合在忙碌的下班時刻快速上菜!

食材:虱目魚皮300g、薑、九層塔葉、米酒、鹽、香菇(沒有也沒關係)

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  • 1 跟著做
鮭魚味噌湯
鮭魚味噌湯 太多太多

食材:鮭魚、豆腐、昆布、柴魚片、水、味噌、蔥花、糖

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午仔魚湯
午仔魚湯 敏敏
煮起來方便又清淡鮮甜的魚湯

食材:午仔魚、薑、蔥、板豆腐、米酒、鹽、味素

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苦瓜湯小魚乾再利用
苦瓜湯小魚乾再利用 林秀鞠
苦瓜湯喝完吃完就後留下小魚乾,滋味都已煮出,讓無味的小魚乾再升級

食材:吃剩的小魚乾、太白粉、胡椒粉、鹽、糖、沙拉油(或香油)

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【康寶自然鮮】蘿蔔虱目魚丸玉米湯
【康寶自然鮮】蘿蔔虱目魚丸玉米湯 Julia Wu
我很喜歡康寶的各式方便調味包~這次看到康寶 - 自然鮮 嫩雞風味調味料, 感覺拿來煮湯應該非常棒~ 我其實是看冰箱有什麼,愛吃什麼...

食材:康寶 -自然鮮 嫩雞風味調味料、紅蘿蔔、虱目魚丸、水果玉米、葱

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鯽魚湯&紅燒鯽魚(兩種超好吃的鯽魚做法)
鯽魚湯&紅燒鯽魚(兩種超好吃的鯽魚做法) 貓眼食話
兩道超好吃的中國菜家庭料理——紅燒鯽魚和鯽魚湯。魚湯奶白,鮮美好喝,魚肉不腥,外焦裏嫩。湯裏還可以煮素菜,魚肉湯秒變蔬菜湯。肉食和...

食材:鯽魚、白蘿蔔、香菇、鹽、生抽

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黑木耳老菜脯鱸魚湯.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳老菜脯鱸魚湯.柯媽媽の植物燕窩 Komama
料理作法極為簡單,只要準備老菜脯與鱸魚片,接下來只要連同黑木耳養生露、米酒及蔥段,一同丟進電鍋中,便能窩在一旁,滑著手機等待電鍋開...

食材:鱸魚排、老菜脯、米酒、黑木耳養生露(原味無糖)、青蔥、老薑、黑胡椒粒、鹽巴

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鮑魚仔雞湯 (附影片)
鮑魚仔雞湯 (附影片) 蝸煮
適宜 :一般人均可食用 孕婦適量吃鮑魚是有利於更好地孕育寶寶,可以增強自身體質,補充營養。 不宜: 感冒發燒或陰虛喉痛;素有頑癬...

食材:鮑魚仔、雞、薑、蓮子、青蔥、百合、海玉竹、豬展肉、清水、淮山

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