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Mrs P's Kitchen
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【影片】巧克力香蕉蛋糕

描述

這個香蕉蛋糕,用熟透的香蕉來做蛋糕,可增加甜味。這次加了可可粉和巧克力,香濃的巧克力加上香蕉味,蛋糕濕潤鬆軟。當下午茶點,超美味的! 做法簡單,新手也可輕鬆做到~
我的YouTube頻道:http://bit.ly/2ykqohC
可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享>
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 影片>https://youtu.be/EcPpmgk7LXw

    影片>https://youtu.be/EcPpmgk7LXw

  • 將已熟透的香蕉用叉壓爛

    將已熟透的香蕉用叉壓爛

  • 先用電動打蛋器打發無鹽奶油至淡黃色,然後下糖拌勻

    先用電動打蛋器打發無鹽奶油至淡黃色,然後下糖拌勻

  • 加入雞蛋拌勻,然後篩入麵粉、可可粉和泡打粉,拌勻

    加入雞蛋拌勻,然後篩入麵粉、可可粉和泡打粉,拌勻

  • 再加入香蕉和巧克力碎拌勻

    再加入香蕉和巧克力碎拌勻

  • 將蛋糕糊倒入蛋糕烤模內,放入已預熱180度C烤箱,烤約25分鐘或至蛋糕全熟

    將蛋糕糊倒入蛋糕烤模內,放入已預熱180度C烤箱,烤約25分鐘或至蛋糕全熟

  • 讓蛋糕在烤模內待涼10分鐘,然後脫模即成~

    讓蛋糕在烤模內待涼10分鐘,然後脫模即成~

小撇步

*我用的烤盤是兩個6 X3 吋

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Mrs P's Kitchen 979 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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留言

共 6 則
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  • Minnie
    Minnie

    雞蛋是需要室溫嗎?

  • 蕭蕭
    蕭蕭

    謝謝,很成功~~~請問大概能保存多久呢?因為想要在聖誕節送人,今天做了會不會壞掉?

    最多兩三天

  • 蕭蕭
    蕭蕭

    請問糖是哪一種糖?還是都可以?

    我用白細砂糖,什麼糖都可以

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