巧克力蛋糕

巧克力蛋糕可以加入苦甜巧克力或可可粉,兩者搭配在一起,不僅可以增添香氣,也讓巧克力蛋糕的顏色更濃郁喔!

腰果黑白巧克力蛋糕🎶

by 凱茜媽咪の廚房

聖誕節前夕, 很徬徨地抉擇⋯ 做?不做?甜點⋯⋯ 搜刮家裡現有的食材, 於是乎⋯ 雙層巧克力蛋糕產生了。 濃郁的巧克力蛋...

食材:黑巧克力、白砂糖、牛奶巧克力、牛奶、腰果、奶油、糖粉、低筋麵粉、香草冰淇淋、無鋁泡打粉、雞蛋

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【影片】巧克力心太軟

by 成波之路

食譜收藏裡不能缺少的一環,這款充滿浪漫氣息的甜品,非常適合節日做來和自己愛的人一起分享! 影片:http://youtu.be/_...

食材:奶油溶液(掃焗烤杯用)、砂糖(灑焗烤杯用)、60%黑巧克力、無鹽奶油、即溶咖啡粉、鹽、蛋液、砂糖、蘭姆酒、香草精、中筋麵粉、糖粉(灑面用)

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巧克力蛋糕

by 卡醬

這是個是新手也能快速上手的蛋糕,只要將所有的材料攪拌均勻放入烤箱即可,就算是陽春小烤箱也是沒問題,請大家勇敢的嘗試吧~~~!!! 完...

食材:巧克力、奶油、低筋麵粉、巧克力粉、糖、蛋、泡打粉

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迷你巧克力蛋糕

by Brenda Hsu

這是一款不用打發的巧克力小蛋糕,非常非常簡單又快速!我是用12連模作的,也可以用杯子蛋糕的杯子作,不過烤溫可能要自己觀察自己抓唷!我...

食材:低筋麵粉、無糖可可粉、砂糖、全蛋、泡打粉、無鹽奶油

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濃巧克力蛋糕

by Midori 咪豆栗的灶腳

這個蛋糕常被誤會是布朗尼,其實他的做法跟布朗尼並不相同。因為加了打發的蛋白霜,吃起來更濕潤。材料也大量用了苦甜巧克力和可可粉,麵粉量...

食材:苦甜巧克力塊、無鹽奶油、蛋黃、砂糖A、鮮奶油、低筋麵粉、可可粉、蛋白、砂糖B、糖粉(裝飾用)

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*巧克力慕斯* 不用烤箱輕鬆做

by MiA 料理小廚房

只要 3 種材料,就可以製作出香濃的巧克力慕斯 !可以直接製成杯狀、或搭配戚風蛋糕基底一起享用 ❤️

食材:動物性鮮奶油-1、苦甜巧克力、黑巧克力、吉利丁片 (約2片)、動物性鮮奶油-2

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可可切片蛋糕

by Renny Sung

香濃可可味道,利用吐司模做出海綿蛋糕的樣子,用水浴烤法讓蛋糕更加濕潤細緻,很適合當下午茶點心喔!

食材:烤模(21*11*6cm)、蛋白、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、可可粉、鮮奶、玄米油

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巧克力瑞士卷(戚風麵糊)

by Judy 烘焙亂亂玩

巧克力瑞士卷蛋糕體濕潤柔軟,帶有巧克力的香氣,值得大家一試哦! 詳細圖文請參考 臉書 https://www.facebook.c...

食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、鮮奶、鹽、發酵奶油、橄欖油(或植物油)、巧克力醬、30*40公分、低筋麵粉、糖粉、可可粉

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巧克力花生蛋糕捲

by Chloeのhappylife

巧克力和花生絕對是好朋友👬 儘管熱量有爆表的可能性,但那又如何呢?先嚐一塊再說😝 柯蘿依。Chloeの happy life h...

食材:可可粉、小蘇打粉、低筋麵粉、芥花油、鮮奶、細砂糖、蛋黃、冰蛋白、檸檬汁、花生醬

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水滴巧克力杯子蛋糕

by 煮吃是七逃

如果沒有無糖的可可粉,也可以用鈕釦巧克力替代來做杯子蛋糕~~

食材:47*37雲絲杯、無鹽奶油、水滴巧克力、砂糖、鈕釦巧克力、雞蛋、鮮奶、低筋麵粉、泡打粉

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女巫帽巧克力馬芬

by *:.。廚房一隻柴。.:*

輕鬆混合攪拌就搞定的療癒巧克力馬芬,搭配清爽的檸檬乳酪奶油霜,最後戴上一頂速成的女巫餅乾帽,三重巧克力衝擊的邪惡女巫馬芬...哇啊~...

食材:(A)中筋麵粉、(A)無糖可可粉、奶油乳酪、(A)無鋁泡打粉、無鹽奶油、水滴型巧克力、(A)鹽、細糖粉、Oreo餅乾、(A)二砂糖、檸檬汁、白巧克力豆、(A)72%苦甜巧克力、檸檬皮屑、抹茶粉、(B)室溫牛奶、Oreo餅乾末、裝飾糖粒、(B)室溫雞蛋、(B)葵花油、(B)香草精、(C)72%苦甜巧克力豆

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電鍋做蛋糕♡巧克力棉花蛋糕

by ♡安夏の手作人妻食堂♡

不用烤箱也能做出綿密的棉花蛋糕!利用電鍋使用半蒸半烤的方式,就如同烤箱的水浴法ㄛ~口感蓬鬆濕潤,外表就和烤箱烤的一樣呢^^ ♡安夏の...

食材:雞蛋、細糖、植物油、鮮奶、無糖可可粉、低筋麵粉

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