巧克力蛋糕

巧克力蛋糕可以加入苦甜巧克力或可可粉,兩者搭配在一起,不僅可以增添香氣,也讓巧克力蛋糕的顏色更濃郁喔!

奶油乳酪巧克力蛋糕

by Abby Feng

微酸的奶油乳酪夾層搭配濃郁的巧克力蛋糕,滋味真是無法擋!冰過後更好吃哦~ (ノ≧ڡ≦)

食材:20X20方型或8.5"圓型模、奶油乳酪、細砂糖、植物油、蛋白、鮮奶、動物性鮮奶油、低筋麵粉、鹽、防潮糖粉、無糖可可粉、蛋黃

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皇家巧克力蛋糕

by Judy 烘焙亂亂玩

母親節快到了,手做蛋糕犒賞自己一下。 巧克力口味的蛋糕絕對是經典,稍做裝飾一下,蛋糕卷就變得不平凡囉! 詳細圖文請參考 Ju...

食材:全蛋、細砂糖、動物性鮮奶油、植物油、鮮奶、苦甜巧克力、30公分*40公分、無糖可可粉、低筋麵粉、泡打粉(可省略)

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巧克力布朗尼

by iiko

超經典美式甜點🍫 濕潤紮實的蛋糕,口齒留香讓人意猶未盡。 我推薦成熟版,甜度稍減,微溫的蛋糕搭上一球香草冰淇淋 yum yum 😙

食材:苦甜巧克力(鈕扣)、無鹽奶油、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、可可粉

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電子鍋巧克力蛋糕

by 小星星

我偶爾會用電子鍋做蛋糕, 因為這種方式真的太方便了, 簡單免顧爐,時間一到就有美味蛋糕出爐, 對於嗜吃巧克力的我, 當然要來...

食材:冰的雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、砂糖、鮮奶、植物油

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布朗尼小蛋糕

by Chloeのhappylife

重巧克力愛好者必收藏!淋上甘奈許的布朗尼蛋糕,double chocolate 讓人心情大好 柯蘿依。Chloeの ha...

食材:無鹽奶油、苦甜巧克力、動物性鮮奶油、雞蛋(大型)、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、無鋁泡打粉、核桃碎粒

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巧克力餅乾蛋糕(免烤、8吋)

by ❤️手上路

這種免烤蛋糕製作起來簡單,步驟不複雜,很適合烘焙新手,成功率高也可以增加成就感^_^

食材:消化餅乾、核桃、動物性鮮奶油、細砂糖、黑巧克力、防潮可可粉、無糖可可粉、防潮糖粉、開水、無鹽奶油

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濃香巧克力磅蛋糕(全蛋打發法)

by Sidney的廚房樂園

這款蛋糕口感介在海綿與磅蛋糕之間~口感帶些輕柔入口有著濃濃巧克力香一點也不甜膩~單吃或夾餡都非常美味*蛋糕放置一夜香氣會更濃郁味道更...

食材:雞蛋、細砂糖、玄米油或植物油、無鹽奶油、鮮奶、低筋麵粉、無糖可可粉

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巧克力雙重奏乳酪蛋糕(5吋、免烤箱)

by ❤️手上路

這次使用了更快的方法來做四層起司蛋糕,可以一氣呵成的完成,但是起司蛋糕最後還是要再放冷藏6小時以上或是冰到隔天。

食材:OREO餅乾(去內餡)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、動物性鮮奶油、黑巧克力、吉利丁粉、杏仁角、冷開水、可可粉、防潮可可粉

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巧克力戚風蛋糕

by Sidney的廚房樂園

應孩子們的要求~製作了家中熱門口味~巧克力口味戚風~綿密鬆軟又濕潤的戚風蛋糕~是家中的熱門戚風款 *六吋量

食材:蛋黃、植物油(玄米油)、蛋白、熱水、細砂糖、可可粉、塔塔粉、低筋麵粉、鹽

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超簡單雙層巧克力蛋糕

by 天天好食堂❤

甜而不膩的巧克力蛋糕❤ 真的是超級簡單的啦~ 可以依個人喜好加上核桃、巧克力豆、棉花糖、草莓等配料哦~

食材:奶油、砂糖、鮮奶油、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、泡打粉

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紅酒蘋果.巧克力蛋糕

by 玫瑰小姐

將整顆的紅酒蘋果嵌入巧克力蛋糕內,切開來除了呈現漂亮的切口外,味道豐富的紅酒蘋果和濃郁濕潤的巧克力蛋糕搭配在一起,非常的對味好吃!

食材:自製的小型紅酒蘋果、70﹪黑巧克力(切碎)、軟化的無鹽奶油、紅糖、柳橙汁、柳橙皮屑、蛋黃、低筋麵粉、泡打粉、蛋白、糖粉

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熔岩巧克力蛋糕 (半融巧克力蛋糕)

by 男人廚房1+1

熔岩巧克力蛋糕有著蛋糕與濃稠巧克力醬的雙重口感,這也是這道甜點讓許多人深深著迷的原因。 - 粉絲專頁: https://w...

食材:低筋麵粉、可可粉、奶油、砂糖、全蛋、蛋黃、巧克力

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