巧克力蛋糕

巧克力蛋糕可以加入苦甜巧克力或可可粉,兩者搭配在一起,不僅可以增添香氣,也讓巧克力蛋糕的顏色更濃郁喔!

熔岩巧克力蛋糕

by iCook 愛料理

巧克力山噴發熔岩啦!! 這款要趁熱吃的甜點,最適合冷天品嚐,被甜滋滋的巧克力燙到也甘願~

食材:巧克力、奶油、FISKARS 不沾平底鍋、全蛋、OXO 不鏽鋼止滑攪拌盆、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、可可粉

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🍓濃郁可可草莓蛋糕捲 影片

by 🍯 April 手作廚房 🍳

最期待的草莓季到了!❤️❤️❤️ 濃郁的雙重可可蛋糕和鮮奶油,再加上酸甜清新的草莓,應該沒有人能抗拒它的魅力吧~😁 這次...

食材:28X28方形烤模、蛋黃、糖、蛋白、無糖可可粉、檸檬汁、動物性鮮奶油、熱開水、新鮮草莓、植物油、細砂糖、低筋麵粉

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【4種材料+無麵粉】巧克力蛋糕

by Mrs P's Kitchen

這個又是超簡單又美味又邪惡的巧克力蛋糕。只需4種材料,不用泡打粉和麵粉。蛋糕充滿香濃巧克力,濕潤鬆軟,超美味! 我的YouTu...

食材:蛋白、蛋黃、糖、巧克力、無鹽奶油

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烘焙入門~可可馬芬蛋糕

by ❤️手上路

看似紮實在蛋糕體,吃起來卻非常鬆軟,可可味道濃郁,雖說糖量頗多,因為有了杏仁角的加持,剛剛好平衡了甜膩的口感😋,非常適合搭配一杯熱美...

食材:無鹽奶油、鹽、過篩糖粉or細砂糖、室溫全蛋(淨重約100g)、低筋麵粉、可可粉、無鋁泡打粉、回溫牛奶or動物性鮮奶油、熟杏仁角、巧克力豆

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麋鹿巧克力杯子蛋糕

by Sidney的廚房樂園

耶誕腳步近了!製作這款已經在IG連看了兩年的麋鹿造型點心,搭配巧克力口味的杯子蛋糕,這款杯子蛋糕跟之前那款口感有些不同,之前那款口感...

食材:蛋黃、葡萄籽油、蛋白、鮮奶、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁或白醋、可可粉

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巧克力布朗尼(無麩質無奶製品)

by 雲莊

使用小烤箱和玻璃保鮮盒就完成的美味布朗尼 不會太甜,喜歡甜一點的可以用1茶匙蜂蜜加上1茶匙可可粉攪拌均勻當作淋醬或沾醬 雲莊的料...

食材:杏仁粉、椰子油、蜂蜜、蛋、香草精、鹽、泡打粉、可可粉、植物油(抹油用)

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【影片】巧克力香蕉蛋糕

by Mrs P's Kitchen

這個香蕉蛋糕,用熟透的香蕉來做蛋糕,可增加甜味。這次加了可可粉和巧克力,香濃的巧克力加上香蕉味,蛋糕濕潤鬆軟。當下午茶點,超美味的!...

食材:香蕉、無鹽奶油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、可可粉、巧克力碎

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濃郁巧克力鳳梨磅蛋糕(鮮奶油做法)

by 小星星

每到天氣冷颼颼的時候, 我就會想吃磅蛋糕。 曾看過日本食譜用鮮奶油來做磅蛋糕, 感覺好特別,所以想試試, 我把我常用的磅蛋糕配方改成...

食材:鮮奶油、細砂糖、鳳梨乾、苦甜巧克力磚、低筋麵粉、無鋁泡打粉、無糖可可粉、中型室溫雞蛋、鮮奶

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巧克力戚風蛋糕

by Sidney的廚房樂園

家中熱門,巧克力口味戚風,綿密鬆軟又濕潤,孩子非常喜歡,上回用直接法製作,有朋友詢問燙麵法製作方法,今天分享燙麵製作也在液體上稍做修...

食材:蛋黃、葡萄籽油、蛋白、鮮奶、細砂糖、無糖可可粉、檸檬汁或白醋、低筋麵粉

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核桃布朗尼

by viola料理師

布朗尼,口感有點像餅乾,又有點像蛋糕的小點心,一般美式餐廳的飯後甜點絕對少不了它,製作上算是入門版的小點心,有時間準備一下材料,就可...

食材:雞蛋、糖、牛奶、蜂蜜、低筋麵粉、75%黑巧克力、無鋁泡打粉、核桃、奶油、小蘇打粉、萊姆酒或40%以上的烈酒、純巧克力粉

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萬聖節-巧克力布朗尼

by 安木白。Amber

萬聖節即將來臨,來份美味應景的萬聖節-巧克力布朗尼吧~~!喜歡巧克力的朋友們不要錯過哦~~^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ h...

食材:蛋黃、黑糖、蛋白、牛奶巧克力、檸檬汁、黑巧克力、無鹽奶油、白砂糖、白巧克力、蘭姆酒、低筋麵粉、無糖可可粉、核桃

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低碳無粉巧克力蛋糕

by 「不要蔥薑蒜香菜」

食材:安佳無鹽奶油、好時無糖可可粉、無糖牛奶巧克力、雞蛋、赤藻糖醇

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