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Linda  Chen
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香蕉巧克力蛋糕

香蕉巧克力蛋糕
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食材

步驟

  • 將鮮奶油隔水加熱,放進巧克力溶解,拌勻。

  • 奶油加糖打勻,加入蛋攪拌,再將一半香蕉搗成果泥狀加入拌勻,最後將粉類篩入。

  • 加入步驟1之巧克力。另一半香蕉切成細丁,放入麵糊中拌勻。

  • 倒入18cm磅蛋糕烤模,以180度烤約35分鐘。烘烤完成側放約10分鐘,即可脫模等待冷卻。

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