香蕉巧克力蛋糕 分享傳送傳送列印 Linda Chen 109 食譜 83 粉絲 追蹤 153 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 苦甜巧克力 20克 鮮奶油 2小匙 無鹽奶油 70克 糖 40-50克 蛋 1個 香蕉 80克 低筋麵粉 55克 可可粉 15克 泡打粉 1/2小匙 1 將鮮奶油隔水加熱，放進巧克力溶解，拌勻。 2 奶油加糖打勻，加入蛋攪拌，再將一半香蕉搗成果泥狀加入拌勻，最後將粉類篩入。 3 加入步驟1之巧克力。另一半香蕉切成細丁，放入麵糊中拌勻。 4 倒入18cm磅蛋糕烤模，以180度烤約35分鐘。烘烤完成側放約10分鐘，即可脫模等待冷卻。 2018/06/12 發表 4,377 瀏覽
討論