馬鈴薯蛋沙拉 【新手不敗料理】

小毓の饗樂廚房🍳
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描述

炎炎夏日少不了簡單無油煙的清爽料理,搭配吐司、麵包或是當做小菜,好吃又美味!

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食材

步驟

  • 所有食材備齊;將馬鈴薯洗淨帶皮、紅蘿蔔洗淨削皮一起放入電鍋蒸熟(約30-35分鐘)後放涼。

    所有食材備齊;將馬鈴薯洗淨帶皮、紅蘿蔔洗淨削皮一起放入電鍋蒸熟(約30-35分鐘)後放涼。

  • 再將蛋放入電鍋蒸約5分鐘後略閟放涼後剝殼。

    再將蛋放入電鍋蒸約5分鐘後略閟放涼後剝殼。

  • 將所有食材切成小塊狀。(或依個人喜好切成小丁狀)

    將所有食材切成小塊狀。(或依個人喜好切成小丁狀)

  • 再將作法3的所有食材與沙拉醬拌勻,撒上少許白胡椒粉,放入冰箱冷藏即可食用。

    再將作法3的所有食材與沙拉醬拌勻,撒上少許白胡椒粉,放入冰箱冷藏即可食用。

  • 搭配吐司、麵包都很適合哦!

    搭配吐司、麵包都很適合哦!

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留言

共 26 則
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  • 錒璇
    錒璇

    請問沙拉要加入多少

    食譜有寫,200g哦

  • 馬鈴薯🥔和紅蘿蔔🥕蒸 裡面要放水嗎? 請問馬鈴薯蒸熟後在削皮囉?

  • 請問小黃瓜的部分是清洗完直接切丁就好嗎?謝謝哦

    小黃瓜清洗乾淨,外表最好先擦乾或自然晾乾再切丁,避免水分流入沙拉,影響保存。

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