馬鈴薯蛋沙拉 【新手不敗料理】


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炎炎夏日少不了簡單無油煙的清爽料理,搭配吐司、麵包或是當做小菜,好吃又美味!

食材
馬鈴薯
4小顆
紅蘿蔔
1小條
小黃瓜
1條
雞蛋
3顆
桂冠沙拉
200g
白胡椒粉
少許
  • 1
    所有食材備齊;將馬鈴薯洗淨帶皮、紅蘿蔔洗淨削皮一起放入電鍋蒸熟(約30-35分鐘)後放涼。
  • 2
    再將蛋放入電鍋蒸約5分鐘後略閟放涼後剝殼。
  • 3
    將所有食材切成小塊狀。(或依個人喜好切成小丁狀)
  • 4
    再將作法3的所有食材與沙拉醬拌勻,撒上少許白胡椒粉,放入冰箱冷藏即可食用。
  • 5
    搭配吐司、麵包都很適合哦!
2017/08/07 發表 14.2 萬 瀏覽
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討論共 24 則

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請問小黃瓜的部分是清洗完直接切丁就好嗎?謝謝哦

5 months ago
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作者回應

小黃瓜清洗乾淨,外表最好先擦乾或自然晾乾再切丁,避免水分流入沙拉,影響保存。

5 months ago
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小黃瓜有需要蒸熟嗎?

5 months ago
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作者回應

小黃瓜不用蒸,生吃才會脆口哦!

5 months ago
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請問電鍋蒸需要放多少水

6 months ago
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作者回應

各品牌電鍋的時間不同,但通常一杯水是15-20分鐘,建議倒入2杯水,約360cc。

6 months ago
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很好吃 ,零失敗料理,謝謝你的食譜分享。

7 months ago
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7 months ago
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作者回應

歡迎分享照片哦👍很開心你喜歡

7 months ago
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醬可換千島醬嗎~

7 months ago
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作者回應

味道不太一樣哦!但可以嘗試看看!

7 months ago
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那里可以买到....沙拉

9 months ago
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作者回應

超市都有賣哦!

9 months ago
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今天試做,蒸了半個小時後,切馬鈴薯時,發現它是稍微偏硬的,請問這樣是不是還不夠熟呢?

a year ago
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作者回應

要蒸到用叉子能輕鬆戳的下去才行哦!

a year ago
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請問放冰箱冷藏,可以放多久?

a year ago
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作者回應

建議不要超過3天哦!

a year ago
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我是削皮再蒸 ,不會出水哦 …而且老公說好吃 !跟外面賣的一模一樣 !謝謝分享 !!!

a year ago
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作者回應

謝謝試作哦👍

a year ago