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小毓の饗樂廚房🍳
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馬鈴薯蛋沙拉 【新手不敗料理】

馬鈴薯蛋沙拉 【新手不敗料理】

描述

炎炎夏日少不了簡單無油煙的清爽料理，搭配吐司、麵包或是當做小菜，好吃又美味！

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食材

步驟

  • 所有食材備齊；將馬鈴薯洗淨帶皮、紅蘿蔔洗淨削皮一起放入電鍋蒸熟（約30-35分鐘）後放涼。

    所有食材備齊；將馬鈴薯洗淨帶皮、紅蘿蔔洗淨削皮一起放入電鍋蒸熟（約30-35分鐘）後放涼。

  • 再將蛋放入電鍋蒸約5分鐘後略閟放涼後剝殼。

    再將蛋放入電鍋蒸約5分鐘後略閟放涼後剝殼。

  • 將所有食材切成小塊狀。（或依個人喜好切成小丁狀）

    將所有食材切成小塊狀。（或依個人喜好切成小丁狀）

  • 再將作法3的所有食材與沙拉醬拌勻，撒上少許白胡椒粉，放入冰箱冷藏即可食用。

    再將作法3的所有食材與沙拉醬拌勻，撒上少許白胡椒粉，放入冰箱冷藏即可食用。

  • 搭配吐司、麵包都很適合哦！

    搭配吐司、麵包都很適合哦！

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小毓の饗樂廚房🍳 446 食譜 2.3 萬 粉絲

我相信料理不該有框架，而是用心與創意交織出的美味體驗！簡單的食材，透過用心烹調，也能創造出獨特的美味！讓我們一起探索料理的無限可能，讓做菜變成充滿樂趣的過程，品味簡單卻不平凡的美食人生！ 👉歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理www.facebook.com/syu.kitchen IG🔎syu.kitchen 合作洽談👉[email protected]

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留言

共 26 則
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  • 錒璇
    錒璇

    請問沙拉要加入多少

    小毓の饗樂廚房🍳
    作者小毓の饗樂廚房🍳

    食譜有寫，200g哦

  • Pinky Hung
    Pinky Hung

    馬鈴薯🥔和紅蘿蔔🥕蒸 裡面要放水嗎？ 請問馬鈴薯蒸熟後在削皮囉？

  • 小餐桌的家餚
    小餐桌的家餚

    請問小黃瓜的部分是清洗完直接切丁就好嗎?謝謝哦

    小毓の饗樂廚房🍳
    作者小毓の饗樂廚房🍳

    小黃瓜清洗乾淨，外表最好先擦乾或自然晾乾再切丁，避免水分流入沙拉，影響保存。

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