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Sakura的手作料理
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♥我的手作料理♥越式涼拌河粉

♥我的手作料理♥越式涼拌河粉

描述

早年的飲食是追求飽足,後來更進一步注重營養,當一切都有了就開始要求美味,新奇的料理,異國飲食這幾年真是夯,尤其是那些越籍新娘,把她們的飲食文化帶到我們的生活之多,涼拌河粉就是最常見,又酸又辣的滋味在這夏天來一盤超開胃的,我們這個家也被滲透了XD

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食材

調味料

步驟

  • 越南河粉先泡冷水片刻,鍋子放多一些水煮開,放進 河粉煮約6分鐘,撈出泡在冷開水中降溫.

  • 小黃瓜洗淨切成細絲,用切的比較有口感.

  • 小蕃茄洗淨切半.檸檬切半榨出汁.

  • 香菜,九層塔,洗淨切成細末.

  • 辣椒剖半去籽再切成細末,粒也切成碎末.

  • 將所有食材混合加入調味料泰式辣椒醬,糖,鹽,魚露 全部組合拌勻淋在已涼的河粉上,並撒下拍碎的花生. 今年夏天就靠這味!

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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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留言

共 1 則
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  • Eva Chen
    Eva Chen

    請問泰式辣椒醬的品牌?

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