Alice Cheng 129 食譜 85 粉絲 追蹤 涼拌河粉 描述 酸酸甜甜帶點微辣 雖然還沒夏天 但是卻會讓你一口接著一口 #家常菜 #麵食 #家常麵 190 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 洋蔥 半顆 河粉 2把 小黃瓜 1根 香菜 1株 辣椒 半根 火鍋肉片 幾片 小蕃茄 5-6顆 蒜末 適量 台酒陳釀烏醋 3t 糖 2t 辣油 1t 香油 1t 檸檬汁 半顆 鹽 少許 步驟 材料切絲.河粉燙一下撈起備用 洋蔥絲要泡水才不會辛辣 肉片也要燙好備用 將材料放到鍋裡拌勻 台酒陳釀烏醋.糖.辣油.香油.檸檬汁.鹽.放入碗裡將糖給攪拌到沒顆粒.要試味道 最後才在一起拌即可盛盤 小撇步 河粉不能燙太久.不然變爛不好吃 辣油可以不放.今天做這道有放辣油 1.2 萬 瀏覽 2014/03/13 發表