250大卡窈窕輕食～涼拌五色河粉（素）
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
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1將河粉放入滾水中燙至九分熟，撈起沖冷開水瀝乾備用 -
1接著將豆芽及舞菇放入滾水中燙熟，撈起瀝乾
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2利用水鍋裡的餘溫泡開海帶芽，然後撈起備用
-
3將調味料裡所有材料攪拌均勻
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4最後把涼拌河粉的所有食材及調味料放入大砵中攪拌均勻即可盛盤享用
小撇步
吃素的調味用少許薑末或白蘿蔔泥取代蔥蒜（或是直接用昆布醬油+味林+哇沙米，做成日式涼麵醬也可以）
詳細圖文請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/43450894
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