越式海鮮涼拌檸檬河粉
食材
越南河粉
一把
海鮮料
適量
魚露
數滴
檸檬
半顆
九層塔
一小把
糖
一小匙
-
1 將河粉先泡在熱水中軟化十分鐘
-
2 洗淨切好的海鮮料川燙後撈起
-
3 碗中備妥調味料 魚露 糖 檸檬汁
-
4 川燙河粉兩分鐘 變白軟化即可撈起
-
5 所有食材過冰水後盛入碗中 撒上九層塔碎 完成!
討論共 0 則