5分鐘快速上菜~絲瓜炒蛋
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炎熱的夏天，總讓人沒有胃口，這道絲瓜炒蛋不但能快速上菜而且清爽又好吃! 小田太太の粉絲團歡迎來逛逛~ https://www.facebook.com/mrstienkitchen
份量
3
人份
時間
5
分鐘
熱量
食材
絲瓜
1條
雞蛋
2顆
薑絲
適量
鹽
適量
香油
適量
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1絲瓜洗淨去皮切塊，2顆蛋打散備用
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2鍋裡放入一大匙油先將蛋炒散到8分熟盛起備用
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3放入薑絲爆香後，再放入絲瓜，加半碗水炒熟
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4加入炒好的蛋拌勻，加入鹽巴調味，最後點上幾滴香油提香即可
小撇步
絲瓜千萬不能炒太久，不然顏色容易變黃不漂亮唷