5分鐘快速上菜~絲瓜炒蛋

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描述

炎熱的夏天,總讓人沒有胃口,這道絲瓜炒蛋不但能快速上菜而且清爽又好吃! 小田太太の粉絲團歡迎來逛逛~ https://www.facebook.com/mrstienkitchen

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

1條
2顆
適量
適量
適量

步驟

  • 絲瓜洗淨去皮切塊,2顆蛋打散備用

  • 鍋裡放入一大匙油先將蛋炒散到8分熟盛起備用

  • 放入薑絲爆香後,再放入絲瓜,加半碗水炒熟

  • 加入炒好的蛋拌勻,加入鹽巴調味,最後點上幾滴香油提香即可

小撇步

絲瓜千萬不能炒太久,不然顏色容易變黃不漂亮唷

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