
手鞠壽司~超吸睛DIY壽司,幸福感滿滿
小田太太の玩樂廚房/ 享受一個人的「食」光!/ 手鞠壽司是日本的一道傳統料理,外形像日本鞠球的玩具,搭配各種各樣的食材,自己在家做很有儀式感,看...
食材:瓏月之光白米、水、白醋、砂糖、鹽巴
/ 享受一個人的「食」光!/ 手鞠壽司是日本的一道傳統料理,外形像日本鞠球的玩具,搭配各種各樣的食材,自己在家做很有儀式感,看...
食材:瓏月之光白米、水、白醋、砂糖、鹽巴
最近上館子的次數少好多,覺得防疫期間還是在家自己煮最放心~小田太太今天分享這個薑汁照燒雞腿飯真的無敵簡單又好吃! 😘 這個醬汁學起...
食材:去骨雞腿排、嫩薑、醬油、蒜頭、味醂、白芝麻粒、蜂蜜、米酒
夏天來了~到了炎熱的夏天,免不了沒胃口~ 這時候來做道蒸蛋絕對是餐桌上的一道必備好料理~ 有別一般的日式蒸蛋口味,小田太太這次還炒...
食材:豬絞肉、洋蔥、小蕃茄、嫩薑、香菜、雞蛋、柴魚高湯、醬油、鹽巴、醬油膏、番茄醬、香油、白胡椒粉、米酒
今天分享的起司奶油玉米粒也是我家餐桌上的熱門菜色,玉米香香甜甜的加上奶油提味,不僅小孩連田爸也很喜歡👍 有機會一定要試試呦~ 影...
食材:玉米、無鹽奶油、莫扎瑞拉起司、青蔥、沙拉醬、砂糖、鹽巴、黑胡椒粒
很多人問小田太太快速備餐的秘訣? 我的回答就是冷凍庫主食類備好備滿,像最近常下雨實在懶得去買菜,我就會像影片這樣準備一周主食,...
食材:雪姬の星白飯、豬五花火鍋肉片、洋蔥、芝麻粒、醬油、味醂、米酒、鹽巴、熟四季豆
便當裝飾最後一集🎉 這次分享的是最多人敲碗的蘿蔔花作法🌸小田太太很常拿它當作料裡點綴,不論是便當或火鍋,可愛又吸睛,每次只要一出...
食材:蘿蔔、小黃瓜、蛋皮、火腿
今天分享的便當裝飾技巧也很適合放入野餐中,🐙章魚形狀的熱狗真的討喜又可愛,是很入門的裝飾技巧~ 影片做法: https://yo...
食材:熱狗或香腸
小田太太準備便當喜歡加一些小巧思,讓便當更加賞心悅目~ 之前分享過田爸的便當,有粉絲敲碗作法,這次小田太太特別拍攝6種不同便當裝飾...
食材:火腿
在西班牙,馬鈴薯烘蛋(西班牙蛋餅)隨處可見又有著其一定的傳統料理方式,材料很簡單,但相當需要耐心才能完成,馬鈴薯經過橄欖油低溫慢炒...
食材:馬鈴薯、大蒜、橄欖油、洋蔥、黑胡椒粒、蛋、鹽巴、起司條
蘿蔔真的好吃又便宜,我自己喜歡拿來燉煮,小孩買單又消耗得快😋小田太太分享兩個小撇步,可以讓蘿蔔快速入味、美味加倍,小祕訣都在影片裡...
食材:蘿蔔、豬梅花肉、薑泥、鵪鶉蛋、二砂、紅蘿蔔、醬油、柴魚片、米酒、清水
試了好幾種煮法,終於煮出自己滿意的湯頭🙌,而且不須熬幾個鐘頭,大約煮10分鐘左右湯頭顏色就出來了,乳白色的魚湯集結了整尾鱸魚的精華...
食材:鱸魚、豆腐、雪白菇、蒜頭、嫩薑、青蔥、枸杞、鹽巴
今天小田太太分享的奶酥是無蛋配方,一樣好吃又好做! 做好的奶酥是需要冷藏保存的,可是冷藏又會變硬不好抹,所以小田太太建議做好後直...
食材:奶油、糖粉、奶粉、可可粉
冬天高麗菜便宜又好吃~ 含有維生素B群、維生素C、維生素K、維生素U、鈣、磷、鉀、有機酸、膳食纖維等營養素,對身體很好~ 高麗菜飯...
食材:高麗菜、培根、蒜末、糙米、烹大師鰹魚風味
這燉牛肉實在是好吃!搭配紫米飯、飯後來杯芝麻牛奶更加營養豐富! 小田太太覺得做燉菜最輕鬆愜意了~只要照著配好的食材按部就班,絕對零...
食材:牛肋、洋蔥、義大利香料、紅蘿蔔、黑胡椒粒、蘋果、番茄醬、嫩薑、紅酒、清水、砂糖、烹大師干貝風味
嫩滑的肉片、配上鹹鹹甜甜的醬汁,還有爽口的洋蔥!超級下飯~~搭配新鮮的蔬菜水果沙拉,簡單又營養豐富的一餐完成啦~
食材:牛肉、醬油、鴻禧菇、味醂、雞蛋、米酒、起司片、清水、糙米飯、烹大師昆布風味
最近天氣變化大,一下晴天、一下雨天, 都不曉得該怎麼穿衣服了😥 冬天這種天氣小孩最容易感冒, 煮了雞湯給全家暖暖身, 裡面特別加...
食材:雞肉、蒜頭、鹽巴、雪白菇、黑胡椒粒、青蔥、薑片、清水
這道蜂蜜醬燒豬五花🐷是一道連廚房新手都可以輕鬆端上桌的下飯菜喔~~美味的蜂蜜醬汁比例,可以準備好放冰箱,炒肉沾醬都好用,而且不需要...
食材:五花肉、薑、蜂蜜、蒜頭、味醂、醬油、清水
今天我來分享看似不簡單,其實很簡單的「蔥燒排骨」只要用這台「飛利浦 PHILIPS 雙重脈衝智慧萬用鍋」,輕鬆按下按鍵就能做出來喔...
食材:豬肋排、青蔥、紹興酒、薑片、醬油、蒜泥、冰糖、清水、花椒