手工餃子的包法~【花開富貴】附影片教學


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01:14
份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
餃子皮
1包
絞肉
300g
薑末
適量
蔥末
適量
綠色蔬菜
適量
調味料
柴魚醬油
4大匙
白胡椒粉
適量
香油
適量
  • 1
    將餃子皮分成五邊,取五邊的中心點向內擠壓邊與邊相黏,可以沾點水幫助黏合
  • 2
    取一角往另一角底部重疊,重複這個動作,直到每個角都有相黏呈現花狀
  • 3
    中間可用綠色蔬菜點綴
  • 4
    這樣就完成囉
2017/06/05 發表 793 瀏覽
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你好,請問一下包完要怎麼煮才不會散掉?

2 months ago