焗烤杏鮑菇豆腐
食材
豆腐
1盒
雞蛋
1顆
杏鮑菇
1朵
木耳(大)
1-2朵
素火腿
3片
牛奶
少許
鹽
少許
義式綜合香料
少許
乳酪絲或起司片
適量
-
1 將豆腐切小塊.杏鮑菇木耳素火腿切絲備用,但加入牛奶少許鹽拌勻,將材料全部放入容器到入蛋液,灑上義式綜合香料電鍋蒸熟(或微波) -
2 蒸熟後灑上乳酪絲,烤至金黃即可
小撇步
杏鮑菇可換成及他菇類,也可換成花椰菜,彩椒,顏色更美口感也不錯!
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