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肯尚生活誌
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芝麻味噌烤杏鮑菇

芝麻味噌烤杏鮑菇
17 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 烤箱預熱10分鐘,220度。
杏鮑菇洗淨後切滾刀塊備用,味噌加水及米酒混和均勻備用。

    烤箱預熱10分鐘,220度。 杏鮑菇洗淨後切滾刀塊備用,味噌加水及米酒混和均勻備用。

  • 將切好的杏鮑菇放入鋼盆中,加入調味料混勻。

    將切好的杏鮑菇放入鋼盆中,加入調味料混勻。

  • 混合好的杏鮑菇放入塑膠袋中醃製約10分鐘。

    混合好的杏鮑菇放入塑膠袋中醃製約10分鐘。

  • 將醃製好的杏鮑菇放上烤盤,烤約10分鐘。

    將醃製好的杏鮑菇放上烤盤,烤約10分鐘。

  • 出爐後撒上芝麻即可盛盤。

    出爐後撒上芝麻即可盛盤。

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