8 道使用「木耳大」的食譜
筊白筍湯
筊白筍湯 Sammi Liang

食材:筊白筍、紅蘿蔔、鹽、木耳(大)、胡椒粉、蛋、香菜

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家常炒米粉
家常炒米粉 Feng Lin

食材:埔里米粉、豬五花肉(熟)、醬油、乾香菇(中)、鹽、乾木耳(大)、小磨坊香蒜黑胡椒粒(黑胡椒粒)、蝦米、洋蔥(中)、高麗菜(中)、紅蘿蔔(中)、蒜苗、芹菜、紅蔥酥、小磨坊蔥風味油、水

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小黃瓜炒木耳
小黃瓜炒木耳 QA廚藝學院

夏天是瓜瓜的季節,小黃瓜除了涼拌或清炒,也是很好搭配的食材。 小黃瓜的脆加上Q彈的木耳,簡單的拌炒就成了一道清爽的佳餚。

食材:小黃瓜、木耳(大朵)、鹽巴、蒜頭、味精

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越式炸春捲
越式炸春捲 DaDa ❁ 休日台所

食材方便取得的道地越南料理🇻🇳

食材:越南春捲皮、絞肉、紅蘿蔔(小)、鹽、冬粉、黑胡椒粉、魚露、洋蔥(小)、魚露(可加可不加)、蒜頭、蔥、鮮味炒手、辣椒、白蘿蔔(小)、雞蛋、糖、小黃瓜、乾木耳(大朵)、乾香菇、白醋

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香菇肉羹湯
香菇肉羹湯 Feng Lin

肉羹就是要自己煮,用料實在、料多多,吃起來才過癮,單獨羹湯食用或拌飯、拌麵都很棒喔! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.f...

食材:豬瘦肉、青蔥、醬油、紅蘿蔔、米酒、乾木耳(大)、糖、烏醋、乾香菇(大)、胡椒粉、熟竹筍、鹽、紅喜菇(金針菇)、雞蛋、一般太白粉(沾肉汆燙用)、日本太白粉(勾芡用)、水(約)、麻油(香油)

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【 家傳白菜魯 】
【 家傳白菜魯 】 格子研究所

白菜魯~一道簡單家常的料理 但每家所做出來的味道~都有那麼的一點點不同~我想這就是所謂媽媽的味道吧^^ 而我們家的白菜魯一定要加炸豬...

食材:白菜、炸豬皮半包、紅蘿蔔、乾香菇、木耳(大)、蝦米、蒜末、蔥、(調味料)醬油、雞粉、鹽、醋、香油、白胡椒粉

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瑪莉廚房:鳳梨炒木耳
瑪莉廚房:鳳梨炒木耳 瑪莉的料理世界

又是一道來自《家》的傳承 簡單的一道料理 不只是是溫飽了胃 更能讓人覺得暖心 這是對於原生家庭的記憶與懷念 這道《鳳梨炒木耳》酸...

食材:鳳梨、木耳(大朵)、薑、素蠔油、味醂、糖、芝麻

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焗烤杏鮑菇豆腐
焗烤杏鮑菇豆腐 張雅雯

想吃焗烤又覺得有罪惡感的人,此道料理最適合你囉!清爽不油膩!

食材:豆腐、雞蛋、杏鮑菇、木耳大、素火腿、牛奶、鹽、義式綜合香料、乳酪絲或起司片

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