酸甜鳳梨苦瓜雞湯


別人欸性命,是鑲金又包銀,我欸性命不值錢。
沒錯,人生就是這麼苦,人生比苦瓜還苦,我們當然要喝點心靈雞湯。
今天就要來教大家Double 鳳梨苦瓜心靈雞湯,
請注意喝了Miss米不敢保證你的明天一定會變好,但是你現在一定會飽。
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上班族的米其林計畫
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01:12
份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
苦瓜
1根
蔭鳳梨
半碗
甜鳳梨
半碗
米酒
半碗
丁香魚
少許
5片
雞腿肉
300g
  • 1
    首先我們起油鍋,先把雞肉煎到上色
  • 2
    再放入切成塊狀的苦瓜、薑片之後翻炒翻炒
  • 3
    先把雞肉拿起來放在一邊
  • 4
    接下來我們要下丁香魚,跟苦瓜拌炒到香味出來後
  • 5
    加水、甜鳳梨之後蓋鍋燉煮 10 分鐘
  • 6
    10分鐘後再開蓋加入蔭鳳梨、雞腿肉
  • 7
    十分鐘後,我們加入一半的米酒,小火煮個一分鐘後,就可以上桌囉!上桌後如果喜歡酒味重一點的,可以再加入另一半的米酒,就完成啦!
2017/05/21 發表 9,348 瀏覽
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