百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
上班族的米其林計畫
126 食譜 3,765 粉絲

酸甜鳳梨苦瓜雞湯

描述

別人欸性命,是鑲金又包銀,我欸性命不值錢。
沒錯,人生就是這麼苦,人生比苦瓜還苦,我們當然要喝點心靈雞湯。
今天就要來教大家Double 鳳梨苦瓜心靈雞湯,
請注意喝了Miss米不敢保證你的明天一定會變好,但是你現在一定會飽。
-
上班族的米其林計畫
https://www.facebook.com/project.michelin

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 首先我們起油鍋,先把雞肉煎到上色

    首先我們起油鍋,先把雞肉煎到上色

  • 再放入切成塊狀的苦瓜、薑片之後翻炒翻炒

    再放入切成塊狀的苦瓜片之後翻炒翻炒

  • 先把雞肉拿起來放在一邊

    先把雞肉拿起來放在一邊

  • 接下來我們要下丁香魚,跟苦瓜拌炒到香味出來後

    接下來我們要下丁香魚,跟苦瓜拌炒到香味出來後

  • 加水、甜鳳梨之後蓋鍋燉煮 10 分鐘

    加水、甜鳳梨之後蓋鍋燉煮 10 分鐘

  • 10分鐘後再開蓋加入蔭鳳梨、雞腿肉

    10分鐘後再開蓋加入蔭鳳梨、雞腿肉

  • 十分鐘後,我們加入一半的米酒,小火煮個一分鐘後,就可以上桌囉!上桌後如果喜歡酒味重一點的,可以再加入另一半的米酒,就完成啦!

    十分鐘後,我們加入一半的米酒,小火煮個一分鐘後,就可以上桌囉!上桌後如果喜歡酒味重一點的,可以再加入另一半的米酒,就完成啦!

1.8 萬 瀏覽
avatar
上班族的米其林計畫 126 食譜 3,765 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • Amanda
    Amanda

    請問沒有蔭鳳梨可以省略?

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 蕃茄燉牛肉 地瓜 高麗菜飯 菠菜 雞胸肉 雞肉 低脂高蛋白 玉米濃湯 雞湯 酸辣湯 花椰菜 番茄炒蛋 竹筍 豆腐 台式泡菜 家常菜 湯麵 滷肉 蒸蛋 打拋豬 金針菇 高麗菜 櫛瓜 茄子 早餐 義大利麵 香菇雞湯 麻婆豆腐 小黃瓜 鮭魚 白菜滷 雞蛋豆腐 糖醋排骨 瓜仔肉 排骨 杏鮑菇 粽子 炒麵 涼拌小黃瓜 三杯雞 南瓜 糖葫蘆 四季豆 番茄 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 炒飯 馬鈴薯