蔭鳳梨

蔭鳳梨(味噌)

傳統蔭鳳梨是使用豆麴發酵而成。 我沒有豆麴，就拿味噌來替代，別有一番風味。 😉 醃好的蔭鳳梨，可打成泥作為肉類/火鍋沾醬或麵包抹...

食材：鳳梨(淨重)、白味噌、甘草、塩、糖(選用)、玻璃瓶

蔭鳳梨苦瓜排骨湯

食材：白玉苦瓜、清水、豆豉、丁香魚小魚乾、米酒、冰糖、蔭鳳梨+汁

古早味蔭鳳梨虱目魚肚

古早味的蔭鳳梨搭配油質飽滿的虱目魚肚，酸甜鮮香還好簡單，無技巧需求的一道菜，跟著做就能秒殺整桶白飯！ 霸王級無刺虱目魚肚：htt...

食材：澎食虱目魚肚、蔭鳳梨醬（含湯汁）、薄鹽醬油、水、薑絲、冰糖、米酒

蔭鳳梨

苦瓜雞的好配料~~~ 此配方較甜~

食材：鳳梨、豆粕(綠菇)、米酒、塩、糖、甘草

蔭鳳梨蒜頭雞湯（電鍋ㄧ鍋到底）

鮮甜鳳梨與爽口湯頭，加上入口即化的蒜頭燉煮出的美味湯頭，加上鳳梨的甜味與香氣，讓這道湯品擁有豐富的口感和營養價值，是一道美味又健康...

食材：蔭鳳梨罐頭、雞肉、蒜頭

醃鳳梨

口ㄍ

食材：鳳梨、鹽、糖、豆鞠、甘草、米酒頭

蔭鳳梨燉雞湯

湯控喝湯是不分季節的🥣 來個簡單食材的暖心雞湯撫慰自己這兩週被榨乾的精氣神吧🫶 超級簡單 隨便就能煮的比餐廳還美味🥰

食材：土雞、雞腳、蛤蜊、蔭鳳梨罐頭

鳳梨苦瓜雞湯

來挑戰煮娘沒煮過的料理⋯⋯ 這次老公點餐，他說：想吃《鳳梨苦瓜湯》 老婆今天就幫你實現願望啦！！

食材：苦瓜、馬師傅蔭鳳梨、香菇、雞腿肉、米酒、調味粉

蔭鳳梨苦瓜雞湯

它的獨特之處在於鳳梨和苦瓜的完美結合，帶有淡淡的酸甜味，同時豐富了營養價值。如果你是一個喜歡健康和美味的食客，你一定會喜歡這道菜。...

食材：大雞腿肉、雞胸肉、白玉苦瓜、蔭鳳梨豆瓣醬、蒜頭、薑片、砂糖、鹽、康寶鮮味炒手粉

零廚藝也能上手的蔭鳳梨苦瓜香菇雞湯🐔

這道湯品只要在天冷的時候就必須喝上幾碗，備料簡單（全部在全聯都買得到），調味也很單純，清爽不油膩的口感會讓人常常想念🥰 一樣一樣...

食材：蔭鳳梨罐頭、苦瓜、青菜、薑片、鹽巴、香菇、雞腿肉切塊

鳳梨苦瓜雞湯

食材：雞翅、苦瓜、鹽巴、高湯包、馬師傅蔭鳳梨罐頭

蔭鳳梨蒸午仔魚

食材：午仔魚、蔭鳳梨罐頭、薑、蒜頭、蔥

◎【湯品】~ 蔭鳳梨蘋果雞湯

◎【湯品】~ 蔭鳳梨蘋果雞湯 https://veronicaalice.pixnet.net/blog/post/363441945

食材：雞肉、蔭鳳梨、薑片、蘋果

鳳梨苦瓜雞

種在陽台的苦瓜生了幾條小苦瓜，趕在颱風前夕採收，決定來煮個清甜好喝的鳳梨苦瓜雞湯，這是一道簡單營養的雞湯，快來動手試試吧

食材：苦瓜、全聯桂丁雞腿肉、香菇、枸杞、蔭鳳梨、米酒、鹽巴

古早味蔭鳳梨魚頭

食材：虱目魚頭、蒜頭、醬油、薑片、白糖、蔥、蔭鳳梨、米酒

鳳梨苦瓜排骨湯

比起雞湯，排骨湯總是更對我胃口，豬骨豬油的醇厚、豆粕的馥郁、鳳梨的酸甜以及苦瓜的清苦，豐富的層次讓這道湯品足以挑起餐桌上主菜的大樑了。

食材：蔭鳳梨、排骨、苦瓜、冰糖、水

蔭鳳梨苦瓜雞｜AGiM減醣舒肥電子鍋版

利用電子鍋做料理是最輕鬆的方式，除了不必顧爐火，還能自動保溫，快來試試看。

食材：蔭鳳梨、蔭鳳梨湯汁、切塊土雞肉、苦瓜、乾香菇、枸杞、紅棗、飲用水

蔭苦瓜或蔭瓜鳳梨雞湯

食材：蔭鳳梨或蔭瓜、苦瓜、雞肉、乾香菇