百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
🎈波波小姐的廚房
🎈波波小姐的廚房
347 食譜 3.8 萬 粉絲

一鍋到底 鮮菇蔥燒豆腐

一鍋到底 鮮菇蔥燒豆腐

描述

只要幾項簡單的食材，10分鐘立即快速上菜，煎豆腐的技巧也不難(請看小撇步)，是下飯又營養滿點的家常菜喔！😋

專頁新開張，
歡迎來找我聊天哦～
https://goo.gl/xtGNRT
按👍方便追蹤更好！

5,621 說讚 20 一起做 3 留言

時間

10 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 備料只要5分鐘：豆腐切塊，蔥切段，醬汁先調好，紅蘿蔔刨絲，鴻禧菇不用洗，切掉根部撥開即可。

    備料只要5分鐘：豆腐切塊，蔥切段，醬汁先調好，紅蘿蔔刨絲，鴻禧菇不用洗，切掉根部撥開即可。

  • 加入2小匙油起油鍋，放入豆腐，將每一面都煎的金黃。

    加入2小匙油起油鍋，放入豆腐，將每一面都煎的金黃。

  • 豆腐煎的差不多後撥到旁邊，中間再加1小匙油爆香蔥段。

    豆腐煎的差不多後撥到旁邊，中間再加1小匙油爆香蔥段。

  • 蔥段爆出香味後下鴻禧菇，淋上調好的醬汁，豆腐要翻面，煮2-3分鐘再放紅蘿蔔絲，煮至熟軟即可同醬汁一起起鍋。

    蔥段爆出香味後下鴻禧菇，淋上調好的醬汁，豆腐要翻面，煮2-3分鐘再放紅蘿蔔絲，煮至熟軟即可同醬汁一起起鍋。

小撇步

煎豆腐的小秘訣：用鍋鏟將豆腐推到稍微高出鍋緣，輕輕用手指往內一撥，就可輕鬆翻面，豆腐也會煎的完整漂亮喔～👍🏻

7.2 萬 瀏覽
avatar
🎈波波小姐的廚房 347 食譜 3.8 萬 粉絲

Hello！大家好～我是波波，一個喜歡下廚+玩麵粉的宅宅煮婦～希望分享的食譜，能對廚房的新手們有所助益，有任何問題也歡迎提出指教噢！ 🎈歡迎按讚追蹤訂閱⬇️⬇️

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
麗克特Coldpress冷壓萃取慢磨機

麗克特Coldpress冷壓萃取慢磨機

低速慢榨 果渣自動分離 可拆清潔

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 3 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 低脂高蛋白 蒸蛋 雞湯 馬鈴薯 餅乾 地瓜 糖葫蘆 炒飯 娃娃菜 湯 南瓜 三杯雞 白菜滷 高麗菜飯 湯麵 粽子 金針菇 雞蛋豆腐 瓜仔肉 台式泡菜 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 花椰菜 鮭魚 雞胸肉 菠菜 炒麵 杏鮑菇 豆腐 家常菜 番茄炒蛋 小黃瓜 義大利麵 早餐 糖醋排骨 竹筍 滷肉 雞肉 酸辣湯 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 排骨 四季豆 櫛瓜 茄子 高麗菜 麻婆豆腐 番茄