養生排毒黑木耳露
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利用兩朵黑木耳和3顆紅棗就可以煮出ㄧ鍋滿滿膠質和紅棗香的養生排毒黑木耳露！熱熱的喝或加上湯圓就成了很棒的飯後甜品～
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份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
黑木耳(大朵x2）
20g(泡水前）
去籽紅棗
3顆
枸杞
約10顆
水
500g
棕櫚糖或冰糖或黑糖為佳
15-20g
-
1黑木耳、紅棗和枸杞洗淨後用冷水泡發。 -
2將木耳和紅棗略切成絲，
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3與水ㄧ起用果汁機打碎成漿後倒入鍋中，用小火慢燉。
-
4煮到湯水帶稠狀，便可放入糖和枸杞，等再次煮滾即可享用。 搭配另外煮熟的湯圓也非常好喝。
小撇步
枸杞易爛，所以最後煮一下即可，不需久燉。