百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
山腳下的愚婦
79 食譜 396 粉絲

冰箱常備菜-榨菜肉絲

冰箱常備菜-榨菜肉絲

描述

炒上一大盤放冰箱
無論帶便當,當小菜
下班來不及時簡單煮個榨菜肉絲麵
都是方便快速的好食材

1,990 說讚 1 一起做

食材

調味料

步驟

  • 肉絲以一匙水、醬油及胡椒稍微醃一下,榨菜泡水切絲,辣椒及蔥切段,蒜切末

    肉絲以一匙水、醬油及胡椒稍微醃一下,榨菜泡水切絲,辣椒切段,切末

  • 起油鍋,將肉絲炒變白後加蔥段、蒜末及辣椒

    起油鍋,將肉絲炒變白後加段、末及辣椒

  • 翻炒後加一小匙糖及少許水燜煮,起鍋時灑點胡椒粉即可

    翻炒後加一小匙糖及少許水燜煮,起鍋時灑點胡椒粉即可

小撇步

炸菜及肉絲都有鹹味,因此我沒有加鹽調味,僅加些糖平衡味道

2.2 萬 瀏覽
avatar
山腳下的愚婦 79 食譜 396 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 玉米濃湯 四季豆 炒飯 金針菇 蒸蛋 小黃瓜 粽子 涼拌小黃瓜 高麗菜 酸辣湯 南瓜 餅乾 瓜仔肉 早餐 雞肉 排骨 糖醋排骨 義大利麵 低脂高蛋白 香菇雞湯 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 打拋豬 杏鮑菇 櫛瓜 豆腐 麻婆豆腐 糖葫蘆 台式泡菜 家常菜 高麗菜飯 娃娃菜 馬鈴薯 花椰菜 竹筍 三杯雞 雞湯 鮭魚 炒麵 番茄 滷肉 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 白菜滷 蕃茄燉牛肉 茄子 地瓜 湯麵