懶人版滷豆干 不用炒香!|冰箱常備菜

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描述

又快又好吃的撇步在這裡~懶人版滷豆干 不用炒香
沒有秘方,非常簡單,很快就入味
這個配方我已經減少糖的分量, 喜歡甜一點的朋友可以多加點糖
放冰箱隔夜吃更入味,口感更Q喔!

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

10塊(約600克)
150克
60克
120克
70克
適量

步驟

  • 先將豆干切成小正方形

    先將豆干切成小正方形

  • 將所有食材加入鍋中,大火煮滾後, 蓋上鍋蓋轉小火煮10分鐘

    將所有食材加入鍋中,大火煮滾後, 蓋上鍋蓋轉小火煮10分鐘

  • 打開鍋蓋,稍微翻炒一下,再蓋上鍋蓋轉小火煮10分鐘

    打開鍋蓋,稍微翻炒一下,再蓋上鍋蓋轉小火煮10分鐘

  • 打開鍋蓋轉大火收汁3~5分鐘

    打開鍋蓋轉大火收汁3~5分鐘

  • 最後蓋上鍋蓋關火,悶個20分鐘就完成了

    最後蓋上鍋蓋關火,悶個20分鐘就完成了

小撇步

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