日式蔥燒豬肉片丼飯


收藏 540 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

想要在家吃到美味的丼飯,準備好食材就可以簡單完成了哦!

食材
火鍋豬肉片
150g
雞蛋
2顆
洋蔥
1/3顆
青蔥
2支
白芝麻
少許
豬肉片醃料
日式醬油
2匙
味醂
1匙
米酒
1匙
香油
少許
少許
玉米粉
少許
調味
日式醬油
1匙
冷開水
3匙
  • 1
    洋蔥切絲,青蔥切末備用。
  • 2
    豬肉片以2匙的日式醬油、1匙的味醂、1匙的米酒、少許的香油、鹽、玉米粉醃約20分鐘後備用。
  • 3
    熱鍋加入少許的油,把蔥花下鍋炒香後盛起。
  • 4
    雞蛋煎半熟盛起。
  • 5
    熱鍋加入少許的油,將洋蔥下鍋炒香。
  • 廣告

  • 6
    加入1匙的日式醬油及3匙的冷開水。
  • 7
    待洋蔥炒軟後,把豬肉片放入,拌炒至熟成後盛起。
  • 8
    準備一個深碗,裝入白米飯,舖上豬肉片、雞蛋及蔥花,撒上白芝麻,簡單美味的日式蔥燒豬肉片丼飯就完成了哦!
小撇步

青蔥稍微油燒一下,會讓青蔥的香氣更能表現出來哦!

2016/11/29 發表 9,887 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣